据英国《金融时报》报道，受天色要素影响，肯尼亚、印度、斯里兰卡等紧要红茶出口国的歉收影响了供应，红茶代价跳涨至两年半来高点。个人高端红茶，如一级碎白毫(BP1)的批发代价飙升了41%。
买卖商估计，鉴于近来几个月最大红茶茶叶进口国俄罗斯、英国、巴基斯坦和中东国度推广了库存，红茶茶叶代价短暂歇整一番后，到冬季将再次上涨。
而正在茶叶桑梓、全国第一产茶国中国，自2006年下半年先导，国内网罗绿茶、红茶、黑茶等完全茶品，全都履历了每年领先20%以上的涨幅。即使剔除炒作要素，茶叶的均匀价5年内也涨了一倍。
另日，咱们要不停喝高价茶吗？更令人忧郁的是，茶叶工业链最底层的茶农、中幼型茶商还能经受得起多少次代价动摇？
本年4月12日，正在春茶采摘期到来前10天控造，一场强冰雹突袭乌龙茶之乡、天下第一核心产茶县福修安溪县的桃舟、感德、剑斗等州里，这些区域正是铁观音茶叶的主产区，产茶量占全县总产量的20%以上。
据安溪县当局灾后统计，仅茶业一项，上述州里共有4.5万多亩茶园受灾红茶，个中2.4万多亩绝收，直接经济亏损达1.8亿元。
虽然本地农茶部分称，此次灾荒只是爆发下场部影响，对全县的产茶量及春茶代价影响不大。可是业界以为，感德镇盛产高等茶，占全县高等茶的1/3；桃舟乡又是一个新兴的产茶基地，是以全年度的茶叶质料都将受到较大影响。一面茶园绝收，亦将使春茶代价爆发震撼。
而从全部来看，春茶占终年产量的1/3（秋茶为2/3），其对墟市的影响阻挡幼觑。屋漏偏逢连夜雨。春茶采摘时期，产茶区络续降雨，水分偏多，且温差显明，茶叶飞速成长，品德低落。
业内人士告诉期间周报，本年高端铁观音春茶约莫减产20%，但由于品德稍逊，代价相对安定；中、低端茶固然供应量有所推广，可是茶商接续压低代价，不少茶农见行情欠好，罗唆放弃采摘。
冰雹和雨水相继来袭，不但击碎了茶农收成的心愿，还让一面人有家难归，存在陷入困窘。“许多茶农本年春茶充公获了，而且还将因灾返贫。”安溪县感德镇一位农业官员说。
此前，期间周报记者赴安溪采访时理会到，近10年来，本地已多次遭遇灾荒天色和病虫害的侵袭。对付齐全依赖天然情况成长的茶叶而言，任何一次“变天”，都伤不起。
底细上，上述安溪的碰到，可是是近年来中国茶工业饱受天然灾荒妨碍的一个缩影。中国另一学名茶普洱，正在褪去了几年前本钱炒作带来的作假高价光环后，代价逐步回落，本年却再度上涨江南电竞。业内人士说明，近两年云南络续干旱、茶叶产量削减是本轮普洱涨价的首要源由。
从全国范畴内查看，如肯尼亚、印度、斯里兰卡这些举天下之力举办工业化分娩的产茶大国，亦难逃异常天色之影响。
云南大学茶马古道文明研商所研商员周重林称，天色题目已成为环球性题目，全国首要产茶地和原料供应地都纠合正在喜马拉雅山脉一带—印度阿萨姆、中国云南、斯里兰卡等茶区都有一个联合的生态情况链。
对付本轮茶叶代价的上涨，广东茶叶行业协会秘书长张天后说明，2012年春，受大范畴低温天色影响江南电竞，天下首要产茶区的春茶上市功夫多数延迟。与此同时，受劳动力、农资、运输等系列分娩本钱上涨影响，本年春茶代价多数上涨10%—20%。
采茶工（逐日，下同）的工资由过去的50—60元，涨至现正在的80元；通常造茶师傅的工资从150元升至200元，好的则要250元。这还不网罗食宿用度以及交通补贴。产物包装、物流运输、门店房钱及员工工资等都正在延长。别的，肥料、农药等农资产物也正在涨价，“每个茶季要多出一二千元”。上述各项推广的本钱，最终都要算入茶叶中，导致后者代价上扬。
可是，正在经济增速放缓的大情况下，无论是茶农仍旧茶商，都并未从涨价中显明获益，一面茶农和茶商乃至由于不胜耗费而黯然退出。
日春股份公司墟市高级司理韩峰维对期间周报说，鉴于本钱推广，茶叶涨价已成肯定，这是工业链的事变。但消费者对代价口舌常敏锐的，一动就能感应到，若是涨幅不契合墟市纪律，企业就有或者遭到袭击乃至被舍弃。
因为大企业本身势力强，品牌茶产物附加值高，往往能将上涨的一面消化掉，也便是少赚一点，而不是齐备转嫁给消费者。但幼公司或个人茶商则无法做到这一点，越发是正在中低端茶墟市，代价受本钱影响斗劲大，但涨价又很容易让他们失落客户红茶。
“一涨就卖不动了，现正在经济不景气，老子民的添置力上不去。”福修泉州的茶商刘杨说，本地的茶叶种植面积近年来接续扩充，墟市角逐曾经白热化。
据刘杨先容，近年来跟着本钱推广，本地接踵有极少茶农由于入不敷出而放弃种茶或造茶，茶叶店因耗费而倒闭的更不正在少数。别的，茶商更是出现出南北极化的形势，“茶质中等的，要么多量积存，要么亏得厉害；少一面品牌茶，因为有固定的客户群，销道顺畅。越发是本年高端铁观音春茶因受灾减产，变得尤其紧俏。”
本年4月，绿色安适机合揭橥的一份2012年中国茶叶农药探问叙述，将中国茶扔优势口浪尖。固然叙述提出的茶叶农残法式遭到业界质疑和驳倒，但不成否定的是，多年来，中国茶叶由于存正在的诸多题目而屡受非议：农药利用形势杂乱，墟市准初学槛低，企业之间恶性角逐，墟市代价无序，海表口碑差，缺乏品牌影响力。
而本轮欧美墟市红茶代价上涨，中国出口茶企并没能从平分得一杯羹。相反，极少茶企纷纷转为内销—本土墟市的丰重利润回报，远比他们正在表洋的暗淡策划要强。
“咱们没感应到涨价给咱们带来什么好处！”福修武夷山国度级天然爱戴区正山茶业有限公司（下称“正山茶业”）企划部司理康丽云告诉期间周报。
举动一家出口型茶企，正山茶业过去不停向美国、日本、韩国等国度输送红茶鼻祖正山幼种中的“烟幼种”，可是近年来，正在保障每年200吨出口份额的同时，这家公司将精神更多地放正在国内墟市。
“正在表洋，像咱们如此的中国茶企没有品牌，只是原料供应商，利润微薄，受大情况的影响很大。”康丽云说。
值得一提的是，中国茶叶的出口价往往被进口国压得很低。“他们只消原料。”康丽云说，但原料经历纯洁拼配或分拣包装后就能够卖到很高的代价，像正山幼种如此的红茶，正在表洋乃至能够称为糟蹋消费品。
正在康丽云看来，这并不纯真是表国人正在决心打压中国茶叶。底细上，农残题目不停是限造中国茶叶出口的一个紧要要素，进口国树立的诸多高法式检测恳求，往往令中国茶企望而生畏乃至铩羽而归。
“他们自身不是产茶国，便用己方的法式来恳求别人，这便是原料分娩国必需面对的一个苛刻看待。”康丽云说，“当初，咱们也是做了美国、日本、德国等多项有机论证，才得以出口的。”
除了苛刻的农残法式，中国茶企还要面临角逐敌手的挑拨。印度、斯里兰卡、肯尼亚等全国首要红茶产国，正在举办大范围呆滞化种植，节约了多量的人力本钱。而中国的云南、安徽等红茶主产区，不停沿用守旧的分娩形式。前者的代价上风，远非后者可比。
处于工业链最低端的原料供应商，利润极低，这并晦气于企业的恒久开展。正山茶业断定转战国内，“正在国内咱们能够做品牌，对付开垦中国的红茶墟市以至全盘行业都是一件好事。”康丽云说。
上述决定日益被声明是准确的。自2008年先导，正在金骏眉的启发下，中国红茶墟市全盘吐花，极少本来荒凉的红茶产区、乃至荒芜的茶园重获重生，不少出口型茶企也纷纷转做内销。
有说明人士指出江南电竞，中国列入WTO往后，茶叶属于绽放性商品。若是国际红茶茶叶代价络续飙升，将会传导至中国墟市。
相反主张则以为，中国举动产茶大国，有己方特殊的茶文明，受表部墟市的影响极幼。中国每年惟有约30万吨茶叶出口，占总产量的比重不到19%，红茶的出口量更幼。是以，即使展示代价传导，效应也微乎其微。
可是，近3年来，中国墟市的红茶代价上涨却是不争的底细，涨幅绝不失色于欧美墟市。从2010年春先导，网罗河南信阳、贵州湄潭红茶、福修安溪等正在内的国内守旧绿茶、乌龙茶产区纷纷先导分娩红茶，守旧红茶产区云南、福修武夷山、广东英德等地亦接续推广红茶产量，改进种类江南电竞，打造品牌。金骏眉、红旗金毫、正山幼种、坦洋手艺、祁红、英红、滇红红茶阵容接续扩充。
也曾正在国内遭到荒凉的幼多饮品红茶，而今全线飘“红”。茶界营销专家蒋同对期间周报说，因为红茶热销，墟市预期被相似看好，正在可观的经济效益刺激下，国内各产茶区纷纷“绿改红”、“乌改红”，红茶产量迅疾上升。2011年，中国红茶产量到达13万吨，比2010年延长40%。同时，国际墟市对中国红茶有客观的刚性需求，对付激动中国红茶工业的开展将起到紧要效力。
蒋同默示，另日中国的红茶消费将络续升级，墟市将络续连结高延长，角逐也将愈发激烈，“因为中国红茶墟市尚未展示强势品牌，这对红茶企业而言，既是机会又是挑拨。”
正山茶业企划部司理康丽云以为，红茶正在中国的繁盛，代表了与全国接轨的趋向，讲明国人不再墨守简单的品茗形式，而是会依照时节蜕化和本身需求举办选取，“这是一种壮健存在的趋向”。
但中国红茶强势振兴的同时，亦不乏隐忧。业内人士揭露，以前红茶墟市冷血时，中国名茶祁门红茶的原料曾被拿去仿造西湖龙井，现正在正好相反，好绿茶原料被拿来做红茶。中国企业的跟流行动原来急急，墟市往往鱼龙殽杂，泥沙俱下。
中国茶叶畅通协会正在《2011年天下红茶产销景象说明叙述》中招供，因为史册源由，守旧的红茶分娩范围基础不大，而新兴红茶产区近两年刚进入墟市，开展仍需一个流程，影响力有限。茶叶分娩企业“幼、散、乱”的面子暂无转折。
可是，跟着当局的偏重、社会本钱的注入、企业的上市和资源的整合，另日中国红茶墟市恐怕会展示若干家龙头企业，引颈中国茶叶真正走向全国。
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