12月28日,2024“元泰中国红茶节”暨2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖仪式正在福筑福州举办。
中国茶叶通畅协会会长、世界茶叶圭臬技艺委员会主任委员王庆行为本届行径总照拂发来视频祝愿。他说江南电竞,红茶是一张中国茶文明面向宇宙的咭片,指望通过擂台赛,能让更多人融会到中国红茶的怪异魅力。同时,通过竞争、教学红茶、品茗等多种格式江南电竞,加强中国红茶圭臬样的感官印象,教育新一代的红茶达人。
经《中国茶家当发达酌量呈报》编委会授权,福筑元泰茶业董事长魏文生从产量、内销、进出口等方面颁发呈报中的红茶数据。他指出,墟市上品牌稠密江南电竞,著名的品牌通过提拔品德和任事来加强墟市位子。区别区域出现出了独具特性的红茶种类,正在品德、韵味和价值上存正在不同,酿成了激烈的区域间角逐形式。
元泰茶业高级文明照拂陈典对2025年版元泰《中国红茶舆图》举办先容。据领悟江南电竞,元泰《中国红茶舆图》由福筑元泰茶业有限公司和红茶俱笑部协同推出,系世界创办。自2017年首推今后,已是第8个年月。现今,最新版《中国红茶舆图》正在原有38个红茶产区根蒂上又新增28个,涵盖66个中国红茶产区,更体系、更全体地浮现中国红茶发达环境。
现场还展开了《吾家有喜》、《仿宋点茶》等茶艺献艺以及《致敬“中国茶礼”》花艺献艺,让嘉宾们感觉到茶文明魅力。
2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛自10月18日正式开锣今后江南电竞,正在2个多月的赛程中,辞别正在福州市饱楼区水部街道、武汉赛区(武汉知茶美学茶室)、福州五里亭茶业商会、武夷学院、上海吴觉农茶文明博物馆、南京农业大学、福茶网科技发达有限公司等赛区展开13场赛事。
经由选拔,有16位选手入围总决赛。值得一提的是,庄文清、王裕琦两位台湾选手辞别以10杯、9杯的功效,凯旋晋级今年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛。这是茶通擂台赛初次穿越海峡,走进台湾红茶。
据福州市励勤职业技术培训学校校长郑火娇先容,行径组委会搜集到了世界各地、海峡两岸寄来的24只红茶样品。经出名茶叶专家陈金水、福筑省茶科所原副所长张方舟、福筑农林大学茶学系教学郭雅玲等三位评委师长两轮的厉刻审评,最终选定正山幼种、坦洋时刻、政和时刻、白琳时刻、千岛湖红茶、英德红茶、金陵红、永泰红茶、祁门红茶等16款名优红茶行为竞争的圭臬样,可谓是中国红茶的盛宴。
“正山幼种由于烟薰工艺特性,群多都容易识别了。较之往届,本届竞争的赛事圭臬茶样新增了金陵红、千岛湖红茶、英德红茶、川红时刻,难度扩大了不少。但,通过竞争,咱们也觉察了少少异常卓越的选手,他们品茶鉴茶的时刻万分了得。”擂台赛评委代表、福筑农林大学茶学系教学郭雅玲正在领悟总结本届竞争赛况时指出。
最终,福筑农林大学安溪茶学院选手刘俊杰以5杯全对的功效荣膺本届擂台赛的状元红茶。“日后会特别勤奋地练习茶叶学问,耕作茶学宽大六合。”刘俊杰正在楬橥感言时如是说。
“三茶”兼顾,“茶文明”被排正在第一位。千百年来,文明支柱起茶家当的陆续发达,是不行或缺的内核和魂魄。茶家当要加疾发达,文明要先行。实行中国红茶、发达中国红茶文明是元泰茶业的初心,而“宣称中国红茶学问,识茶辨茶,共擂海丝茶道”也是元泰茶业的负担与职责。通过茶通擂台赛及“元泰中国红茶节”,让红茶酷爱者们同台商讨交换,以茶为媒,以茶会友,协同全力于中华茶文明的发达与繁盛。状元出炉帮江南电竞推红茶兴盛迈上新台阶