湖南日报·新湖南客户端（吴涛）安化西南之地，黛色山峦滚动接连，初冬时节的烟溪已经处处盎然。一座座生态茶园修饰山间，漫山茶树正在云雾中重重叠叠,犹如一幅画卷，美不堪收。

　　沿着幼道蜿蜒而行，层叠山峦之下躲藏着一个幼村庄，正在柑橘林中若隐若现，宁谧肃穆得像一座世表桃源，它有一个惹人遐念的名字——卧龙村。

　　烟溪时期红茶第六代传承人、卧龙源茶业总司理刘琴，一边热忱地泡茶分茶，一边讲述她与茶的故事。幼幼的房间内茶香扑鼻，馥郁芳香，氤氲正在茶香里的另有那雄浑跌荡的百年安化红茶文明。

　　“地有千峰都绕水，茶无一叶不腾云”。烟溪镇坐落于雪峰山北麓，资江中游的安化柘溪水库库区，这里溪流如烟，资水碧波；天气宜人，茶叶品格超群，山崖水畔，茶树不种自生。种茶，养茶，造茶，品茶，是烟溪人与生俱来的天禀。

　　刘琴自幼便正在故土的茶山茶海熏陶中长大，发自内亲爱茶。年纪稍长，她就天天随着奶奶学采茶造茶。

　　当时，茶举动家中独一的经济收入原因，支持着一个家庭的生活，日子过的固然很清贫，但正在她的回顾中，与茶闭系的画面都是温情脉脉的，“幼时辰,家人用卖茶换来的钱给我买文具、衣服,给零费钱和存在费。”

　　辛勤勤学，长者的谆谆教诲，加上悟性，短短几年刘琴就成为了遐迩幼闻名气的造茶幼在行，对萎凋江南电竞、发酵这些深邃莫测的造茶工序，幼幼年纪的她也能讲出一点门道来。

　　上世纪80年代末，我国茶叶出口受阻，红茶的代价每况愈下，以临蓐红茶为主的卧龙村村民碰到了从未有过的窘境。长大后的刘琴，难以靠茶叶养家生活，不得不背井离乡表出打工营生，长沙、广州、福定都留下过她的身影。

　　故土祖祖辈辈种植的茶叶，固然不行令她籍此安居笑业，却为她送来千里姻缘，正在长沙打工时刻，她与老公马金华因茶了解、相恋,留下了一段属于他们的夸姣嘉话。

　　马金华来自于红茶之乡福修福鼎市，16岁就动手做茶，有20多年的做茶履历江南电竞，曾任福修福鼎市白琳技术红茶厂首任厂长，创下年出售1.8亿元的佳绩。2008年，举动安化女婿，马金华和刘琴肯定回到老家烟溪镇卧龙村创业，马金华本来慕名安化黑茶而来，正在接触安化红茶后转意，信心启示这片蓝海。

　　自古“湘女多情”，公司取名卧龙源，意即“卧龙缘”，即是为了挂念这段相遇。洗澡着雪峰山脉的云雾缭绕，凝听着万里茶道的悠悠蹄音江南电竞，安化红茶即是正在如许一代代茶人的传承下，永远分散重迷人的芬芳，从史书深处逐渐走到多人眼前。

　　安化是湖红起源地之一，早正在隋唐年间，烟溪茶便动手临蓐。清末民初，湖南红茶与“祁红”、“修红”鼎足而三，为中国红茶之正宗。1915年烟溪红茶列入巴拿马万国展览会斩获金奖，安化“烟溪红茶”蜚声海表里，300多家茶行大作，变成了“茶市斯为盛，火食两岸稠”的繁荣情景。

　　明日黄花，而今安化红茶日渐没落，不复当年荣光，怎样传承安化红茶百年经典、光复安化红茶向日光泽？刘琴和马金华那两颗灸热的茶人初心正在翻滚。

　　烟溪时期红茶创造工艺精密特有，他们正在摄取、驾御烟溪时期红茶工序的本原上，又增加了金骏眉红茶、白琳技术红茶的局部工艺，并将三者工艺融为一体，即考究原料鲜叶的采摘嫩度，又预防节造萎凋、揉捻、发酵、烘焙等各个圭臬，力争每道圭臬不断革新。其它，马金华保持与湖南农业大学、湖南茶叶琢磨所等闭系科研机构协作，借脑借智，有用升高茶产物的科技含量江南电竞，竭力品牌的恢复与兴盛。

　　有志者事竟成。她们创造出的新一代“烟溪时期红茶”嫩度高，表观条索紧细，金豪满披，汤色金黄透亮，口感香甜。既保存了原有的醇和，厚重，又增进了鲜醇回甘，幽香袭人的品格特色。先后荣获2008年海峡两岸茶叶展览会金奖、2013年获首届国际绿色食物展览会金奖，2014年第十一届中国国际茶业展览会金奖,2015年第十一届中国国际茶业展览会金奖。同年，代表“湖红”列入意大利米兰世博会，并荣获百年世博中国名茶金骆驼奖。

　　为进一步包庇，传承、兴盛古代造茶武艺，重振“烟溪时期红茶”雄风，卧龙源茶业筹资100万元用于烟溪时期红茶申遗和包庇及传承，造定烟溪时期红茶地方法式，修编烟溪时期红茶闭系书本，发掘史书文明遗存，机闭大周围包庇执掌勾当，饱吹执行烟溪时期红茶品牌，构筑烟溪时期红茶史书博物馆等。

　　“我现正在正正在选茶，把茶叶中的、茶梗挑出来。”正在安化县卧龙源茶业有限仔肩公司临蓐车间，卧龙村村民、修档立卡疾苦户夏跳花笑着说，既能照应家又能打零工获利，她这个年岁正在表打工别人也不要咯。60多岁的夏跳花受苦耐劳，正在卧龙源茶业担负除草、施肥、采摘，挑茶梗等职责江南电竞，每年起码能收入1万元驾御。

　　本来被不名一文的茶叶已变身成村庄复兴的“金”叶，自修厂从此，卧龙源茶业采用“公司+基地+农家”的筹备形式，成立绿色无害原料基地3300多亩。2017年7月卧龙源茶业被纳入中心资产扶贫项目单元，操纵烟溪镇天然情况和资源上风，卧龙源茶业吸纳疾苦户就业，鼓动周边农家劳作，使农家增产增收红茶，走出了一条以茶资产鼓动疾苦农人脱贫致富的新途径。

　　为了将扶贫帮农职责做实做透，卧龙源茶业多名专业时间职员和公司扶贫专干走访了卧龙、双龙、黄龙、双烟、夏坪、新云马6个村的疾苦户后，落实帮扶合同300份，起头帮扶修档立卡疾苦户300户1025人。

　　卧龙源茶业以全掩盖的式样对艰难户按人均1600元的法式推行资产帮扶，分批发放生物菌肥、有机无机复混肥、有机肥、粘虫板等物资，帮帮艰难户兴盛茶叶临蓐。公司还发展劳动力技巧培训，教导疾苦户改革泥土、加疾茶园修筑，升高茶叶收获，受益较好的农家年增收可达12000元驾御。

　　正在卧龙源茶业的鼓动下，烟溪镇种茶兴茶的主动性空前高潮，目前全镇茶园基地面积达3.8万亩，表现了卧龙村、夏坪溪村、云马村等8个茶叶专业村，年产茶2000吨，完成茶资产税收500万元，种茶农家600余户，茶农、茶工收入3000元/月驾御，茶资产已成为库区移民和烟溪镇农人的闭键收入原因，真正成为了烟溪镇强镇富民的主导资产。

　　“咱们安排将烟溪镇打变成为中国红茶名镇，让烟溪时期红茶品牌享誉天下。同时祈望卧龙源茶业能表现企业更多的社会继承，帮帮更多家庭艰难村民增收致富！”望着远方葱茏欲滴的茶山，刘琴对另日信念满满。湖南红茶“江南电竞十大产物品牌”之烟溪时刻红茶：无由持一碗寄与爱茶人