指日，第六届天下农业行业职业能力大赛江苏选拔赛茶叶加工工（精造）项目正在镇江句容进行，来自全省的30名造茶妙手各展精美武艺，举行了一场能力大比拼，劳绩优异的前三名选手将举荐加入天下决赛。仪征造茶专家陈苏生以总分89.42的劳绩，喜获省赛第一名。

　　本次角逐蕴涵表面学问考核和现场能力操作侦察两局限，参赛选手缠绕红茶造造工艺张开逐鹿。“这不单是扬州茶资产的信用，更为咱们扬州仪征的茶资产打了一针强心剂。这表明咱们不单能产精华翠香高的绿茶，也能造成高品德的红茶。”昨日，正在扬州市大天然茶业有限公司，担负茶叶临蓐的陈苏生难掩感动红茶。回念起角逐的始末，陈苏生仍历历正在目。他说，此次前来加入江苏省选拔赛的选手，都是各市顶尖的造茶工匠，有着丰盛的体味和强劲的能力，专家角逐的赢输“差异”不大江南电竞，必需正在萎凋、揉捻、发酵等造茶症结症结红茶，千锤百炼把控好，才有机遇胜出。

　　陈苏生是茶叶专业科班身世，有着结壮的表面本原和近三十年做茶的功底，且涉猎广大，无论是绿茶红茶、红茶如故黄茶等，他都曾细细研商过。陈苏生说，这回荣获角逐第一名，胀舞着他以更高的圭表厉肃央浼我方，不休擢升茶叶加工武艺江南电竞。

　　目前的陈苏生有着多种头衔：一级造茶师、江苏省（红茶）造茶专家、仪征市造茶专家江南电竞、扬州市墟落青年科技兴农领先人……他还插足编造了《绿杨红加工本事规程》，插足《绿杨春地方圭表》及《扬州红茶群多圭表》的同意，开垦了绿杨红江南电竞、月塘红等红茶系列产物，鼓动多家茶农茶企周围化临蓐红茶。

　　陈苏生说，来日他还将和伙伴们不绝马无间蹄，修成当代化加工临蓐线、同意本事参数、霸占本事城堡，不休地练习江南电竞、打破，注解“看茶做茶，品德把控”的造茶精华，推进扬州仪征茶资产全资产链高质料开展，让扬州茶资产成为村庄复兴的支柱资产、特质资产。记者 李文雅

　　指日，第六届天下农业行业职业能力大赛江苏选拔赛茶叶加工工（精造）项目正在镇江句容进行，来自全省的30名造茶妙手各展精美武艺，举行了一场能力大比拼，劳绩优异的前三名选手将举荐加入天下决赛。仪征造茶专家陈苏生以总分89.42的劳绩，喜获省赛第一名红茶。仪征造茶巨江南电竞匠：省“红茶王”