新京报讯（记者王萍）克日，餐饮企业进军血本墟市连续传来踊跃信号。绿茶集团有限公司（以下简称“绿茶集团”）再次更新招股书，连续推动港交所主板上市历程。其正在招股书中默示，IPO（初度公然募股）召募所得资金净额将紧要用于扩展餐厅搜集，设立主题食材加工方法，以及升级消息本领体例和闭联根源方法等。新京报记者属意到，正在绿茶集团更新招股书的同时，告捷上岸港交所。业内以为，这些信号让具有“上市梦思”的餐饮企业重拾信仰。

　　早正在2021年3月，绿茶集团就初度向港交所递交招股仿单，并于2022年3月通过聆讯。同年4月，绿茶集团更新招股书，之后再无推动。本年6月19日，绿茶集团从头向港交所递交招股书，时隔两年后重启IPO。

　　据公然原料，2008年，绿茶集团正在杭州开设了第一家绿茶餐厅江南电竞。截至2024年12月10日，绿茶集团已开设461家餐厅，笼盖中国21个省、4个直辖市以及两个自治区。同时，绿茶集团还正在中国香港开设有2家餐厅。凭据灼识斟酌闭联陈述，2023年正在中国息闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量估计筹划排名第三绿茶，按收入估计筹划排名第四；正在要点供应协调菜的息闲中式餐厅品牌中，按收入而言，绿茶集团是最大的餐厅品牌。

　　凭据绿茶集团的策划，其将于2024年、2025年、2026年、2027年诀别开设120家、150家、200家江南电竞、213家新餐厅。2023年，绿茶集团开设了89家新餐厅，由截至2021年12月31日的236家增至截至2023年12月31日的360家，年复合延长率为23.5%。其余，绿茶集团还发力二线年以及本年前三季度绿茶，绿茶集团正在二线、三线家餐厅。

　　招股书显示，2021年至2023年以及本年前三季度，绿茶餐厅的人均消费诀别为60.5元、62.9元、61.8元绿茶、57.7元；同期翻台率诀别为3.23次/天、2.81次/天、3.30次/天、3.05次/天。2021年至2023年，绿茶集团的营收诀别为22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元，经调剂净利润诀别为1.38亿元、0.25亿元、3.03亿元绿茶。本年前三季度，绿茶集团的营收同比延长7.0%，至29.20亿元，经调剂净利润同比延长11.0%江南电竞，至2.92亿元。

　　新京报记者属意到绿茶，12月20日正在绿茶集团更新招股书确当天，幼菜园正式上岸港交所，首日收涨13.65%，市值抵达113.65亿港元。2021年以后，绿茶、捞王、老乡鸡、七欣天、乡下基、杨国福等餐饮企业纷纷递交招股书江南电竞，但均未能敲开港交所的大门。有业内人士默示，幼菜园的告捷上市将激劝更多的餐饮品牌寻求上市时机，并胀舞扫数行业的迅速开展江南电竞。绿江南电竞茶集团更新招股书推动上市过程餐企上市迎来“期望灯号”？