中新网绍兴10月15日电 题：新茶饮市集带火夏秋茶 江南绿茶产区增势强劲

　　原叶茶、鲜牛奶、崭新生果……时下，主打崭新食材的新茶饮备受年青消费者亲爱。“人手一杯”新茶饮，渐渐成为年青人谋求时尚江南电竞、享用生涯的一种潮水。

　　浙江绍兴地处杭州湾南岸，茶园面积超60万亩，被称为“寰宇绿茶焦点产区”。以往，表地以坐蓐名优春茶为主，夏秋茶操纵率不高。跟着新茶饮市集炎热，茶企、茶农踊跃晋升夏秋茶品格和操纵率，夏秋茶成为表地茶物业新的伸长点。

　　连日来，绍兴市越城区富盛镇御茶村一派劳累景致，茶农们正有序操纵呆板采摘茶叶，用于抹茶加工。

　　“正在国内新茶饮市集上，以前抹茶紧假若配料的脚色，现正在人们越来越谋求茶的崭新度，而抹茶就能凸显其行动茶基底的上风，好比100%的操纵率、风韵不乱、能够跟鲜奶无缝交融等。”“御茶村”茶业担任人刘志荣受访时说。

　　面临日益增大的市集需求量，早正在3年前，正在浙江省农业科学院茶叶探求所领导下，该公司对近5000亩茶园举行数字化改造，进步夏秋茶的归纳操纵率。

　　“高温天，咱们还通过遮阴遮盖，下降叶绿素转化成叶黄素作用，进步茶叶的色泽江南电竞、下降咖啡碱的含量，使茶叶鲜爽度更高。”茶园担任人陆英称，经茶园科学打点，一年可新增200吨优质茶叶，产值近1000万元。

　　龙井茶正在新茶饮市集上也至极炎热。浙江行动龙井茶的紧急产区，茶企不局部于珍稀的明前龙井，也将夏秋茶行动“金叶子”，发力新茶饮市集。

　　“咱们从春天的第一个芽起头，到10月底的终末一片叶子，一起都市采收江南电竞。”位于嵊州的“春水堂”茶业合联担任人吴燕称，该公司总部正在贵州，正在嵊州承包了8000余亩茶园，产茶季可日产龙井茶20吨，为多家着名茶饮品牌供给了茶叶原料。

　　其显示，“平常处境下，咱们会把春茶、夏茶、秋茶拼正在沿途，既有春茶的鲜嫩感，也有夏秋茶的浓度。云云一来，不只确保了茶叶品格的不乱，并且完成了产量的范围化绿茶，使茶叶更具性价比。”

　　新时间、新工艺、新产物，有用途分了江南一带夏秋茶操纵亏空的题目，继续让“废叶子”造成“金叶子”。

　　从绍兴看，目前，表地茶叶产量3.9万吨，归纳产值155亿元。绍兴市经济作物时间增添中央担任人邢海先容说，将来，表地将正在坚固守旧名优绿茶、出口茶上风根基上江南电竞，兼顾促进红茶、抹茶、原料茶等新发达。

　　“绍兴正在踊跃打造茶叶全物业链，力图到2027年，茶叶产量到达4.5万吨，茶物业归纳产值胜过200亿元。”邢海说。(完)新茶饮市集带江南电竞火夏秋茶 江南绿茶产区增势强劲