这是这家网红中餐厅第四次申请港股上市，隔绝上一次通过聆讯后招股书失效整整两年。
这两年，绿茶集团境况怎样？眼见着逐鹿敌手幼菜园已申请港股上市，号称“永不上市”的西贝也初步寻求2026年完结IPO，绿茶集团此次能否冲出一堆“难兄难弟”餐企们的圈子，告捷上市？
泉源于结合创始人王勤松、道研佳偶2004年创立的绿茶国际青年旅社的绿茶集团，全名为绿茶集团有限公司，旗下具有着名歇闲中式餐厅——绿茶餐厅。
当年，绿茶国际青年旅舍坐落正在杭州西湖左近，被美艳的茶园缠绕，吸引来自宇宙以至宇宙各地的背包客入住。跟着结合创始人与形形顾客的相处，他们渐渐认识到协调菜最适合通俗的顾客。因而，他们初步实验研商协调菜，并开垦了广受顾客青睐的几款菜品（如绿茶烤鸡、面包诱惑及火焰虾）。别的，除菜品表，旅舍餐厅代价亲民，妆点特别，临时广受接待。
截至终末实践可行日期，绿茶集团的餐厅汇集征求382家餐厅，并笼罩中国21个省份、四个直辖市及两个自治区。
依照灼识筹商呈报，2023年，正在中国歇闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四。另表，依照统一材料，于要点供应协调菜的歇闲中式餐厅品牌中，就收入而言，绿茶集团为最大的餐厅品牌。依照灼识筹商呈报，歇闲中式餐厅商场高度分离，商场插足者浩繁，2023年公司盘踞0.7%的商场份额。
2021年3月，绿茶集团递交港股招股书，中文版招股书存正在不止一处讯息失足的环境，个中征求财政单元抵触，将“滚动欠债总额”写成了“滚动资产总额”等，让绿茶集团狼狈不已。2021年9月，港交所披露，绿茶集团递交的招股书失效。
2021年10月，绿茶集团更新招股书，于2022年3月上旬告捷通过聆讯，2022年4月7日，其招股书再次失效江南电竞。
2022年4月8日，绿茶集团第三次递交招股书，并于三天之后通过上市聆讯，但直到招股书又一次失效，绿茶集团仍没有传来上市佳讯。
尔后，一再上市腐烂的绿茶集团，用一招疑似“清仓式”的分红修复了股东受伤的心，创始人佳偶拿走泰半分红。
2023年5月，绿茶集团向征求创始人佳偶、合多集团以及股权激发平台Longjing Memory Limited派发股息3.5亿元，这一金额胜过2022年和2023年终年净利的总和（3.28亿元）。
截至终末实践可行日期，创始人王勤松、道长梅佳偶、以及二人分袂实控信任为绿茶餐厅的控股股东，二人合计负责绿茶餐厅65.8%的股份。绿茶餐厅的独一表部机构股东合多集团持股28.2%。
值得一提的是，举动2022年后冲刺IPO的餐企之一，绿茶餐厅上市腐烂的“难兄难弟”不少。乡间基多次港股上市未果，老母舅沪市主板上市未成转战北交所，老乡鸡三次IPO折戟后尚无好音问，杨国福正在两年前腐烂后今天再次向港交所递交了申请，什么“中式速餐第一股”“麻辣烫第一股”老是正在被寄予厚望后迟迟难到。
是资金商场对餐饮企业不感风趣了，照样部门已上市餐企暴呈现的内部负责强大缺陷、功绩变脸等题目提升了羁系层面的力度，照样这些企业确实具备少许难以忽略的题目？
IPO日报注意到，固然公司尚未还原往时光芒，但两年后的绿茶餐厅提交了不少亮眼的数据。
2021年-2023年（下称“呈报期”），绿茶集团总收入分袂为22.93亿元、23.76亿元和35.89亿元，个中2023年同比增加51.1%。同期经调动净利润分袂为1.38亿元、0.25亿元和3.03亿元；经调动净利率则分袂为6%、1.1%和8.5%，举座增加杰出。
绿茶集团的餐厅汇集于往绩记实期经验大幅增加，餐厅总数由截至2021年12月31日的236家增至2023年12月31日的360家，复合年增加率为23.5%。
于2021年及2022年，绿茶集团的经买卖绩因COVID-19疫情袭击、相干当局部分奉行相干限度方法及为应对COVID-19疫情而采用的营业政策而受到影响。公司的收入由2021年的22.93亿元增添3.6%至2022年的23.76亿元。汇集扩张带来的正面影响部门因中国COVID-19疫情再三导致举座应接总人数省略而被抵消。公司的收入由2022年进一步增添51.1%至2023年的35.89亿元。
另表， 呈报期内，绿茶集团分袂赢得筹办行径所得现金净额3.77亿元、3.48亿元及7.93亿元。
2023年，绿茶集团开设了89家新餐厅，并策动于2024年、2025年、2026年及2027年分袂开设112家、150家、200家及213家新餐厅。
截至终末实践可行日期，有30家餐厅已初步买卖，并已就别的37家餐厅缔结租赁同意，而该37家餐厅中有27家已初步装修。
绿茶集团过往招股书、浙商证券研讨所研报及窄门餐眼显示，中国中式餐厅商场尽头分离，2020年三大插足者的总商场份额约为1.7%。2020年，歇闲中式餐厅约占中式餐厅商场的16%及中国餐饮商场的8.9%。歇闲中式餐厅商场也高度分离，绿茶集团市占率为0.5%，排名第四。2020年，五大品牌约占歇闲中式餐厅商场总收入的3.8%，绿茶品牌餐厅商场份额为0.5%，排名第四。2020腊尾，公司合计具有180间餐厅，正在中国歇闲中式餐厅品牌中按餐厅数量计亦排名第四。排正在绿茶集团前面的三家企业征求：商场份额为1.6%的西贝、商场份额0.7%的幼菜园、商场份额0.6%的太二。
依照灼识筹商呈报，中国歇闲中式餐厅品牌中，按收入计，2023年行业前三西贝、幼菜园和太二的商场份额分袂为1.1%绿茶、0.9%和0.9%。和2020年比拟，绿茶集团的商场份额提拔了0.2个百分点，幼菜园和太二都有所提拔，相似西贝有所降落。
个中以翻台率这一紧张数据最为昭彰。所谓翻台率，代表着饭馆一天内每张桌子的均匀操纵次数，是餐饮界出格紧张的一个目标，翻台率低，意味着餐厅没人气或者运营结果低下，翻台率高，则相反江南电竞。
正在公然报道中，绿茶餐厅创始人王勤松曾正在2014年公然表现，和其它餐饮企业区别，它们或者是餐厅客人坐满就赢利，但绿茶餐厅满客之后翻台才初步赢利。王勤松直言绿茶餐厅的翻台率一天4次是下限，7次是上限。4次是公多餐饮的一道门槛，要是达不到，就要思虑是不是出了题目。
彼时，绿茶餐厅的翻台率到达6次至8次/日。到了2018年，也便是初次递交上市申请时的初期，绿茶餐厅的翻台率一经降为3.48次/日，2020年降至2.62次/日。
2021年至2023年，绿茶餐厅举座翻台率分袂为3.23次/日、2.81次/日、3.3次/日。这一闭头数据固然有所回升，但远不足2018年的频次，更是毗连六年达不到创始人所说的“翻台率门槛”。
2022年招股书中，绿茶集团上市筹集资金苛重用于开设新餐厅江南电竞、拨付正在浙江省设立中心食物加工步骤所需的资金开支、升级讯息本事体例和相干根本步骤等。以及用作营运资金及其他普通企业用处。
绿茶集团指出，个中拨付正在浙江省设立中心食物加工步骤所需的资金开支详细投资项目估计将于2022年第一季度施工，2023年第一季度落成，2023年4月开业。该步骤旨正在临盆半加工食物和已洗刷及加工食材；开采新的零售产物种别，估计于2025年后初步出售零售产物。
也便是说，根据策动，目前正在浙江省设立的中心食物加工步骤应当一经开业一年多。
但再看绿茶集团此次IPO募投项目，召募所得资金净额将苛重用于扩展餐厅汇集；设立中心食材加工步骤；升级讯息本事体例和相干根本步骤；以及用作营运资金及其他普通企业用处。
中心食物加工步骤仍是本次IPO的募投项目，是此前修造不如预期，照样必要再次夸大步骤？要是募投项目所有相同，不由令人忧郁，绿茶集团的策略适合两年后的近况吗？绿茶IPO叕来江南电竞了翻台率叕“打脸”