红茶自明末清初崭露从此，至今已有400多年的史乘，但永远是墙内吐花墙表香。英国皇室开创的下昼茶风俗让欧洲高贵社会以至环球茶客对红茶趋附者多，立顿红茶更是正在环球红茶商场金榜落款。而正在国内，即使大凡红茶的品德也不逊于立顿，但长远从此红茶不绝是人人茶的代名词江南电竞，品德再好的红茶也只可委曲正在各种各样的乌龙茶、绿茶、普洱茶的夹缝中障碍存在，商场担当度低，价值也上不去，壮阔茶农只可长远守着“金饭碗”，过着苦日子。
2005年，全新的高端红茶种类——金骏眉横空诞生，增加了中国长远从此没有高端红茶的空缺，有年华成为茶叶商场新宠。它的降生和生长，一举打垮了茶叶商场式样，让红茶正在高端茶叶商场据有了一席之地，也让喝红茶成为一种新的消费潮水，更让千千一概的茶农离去苦日子，加快奔幼康。为中国红茶写下这浓墨重彩的一笔的，恰是金骏眉创始团队发动人江功臣。
盛夏的福修，处处炽热难当，位于福修江西接壤处、海拔800多米的武夷山国度级天然珍爱区星村镇桐木村却舒爽宜人。这里是正山幼种红茶的起源地，也是天下红茶的起源地。每年的春末夏初，山上山下处处都是劳顿的身影。眼下，劳顿的采茶造茶一经告一段落，年近六旬的江功臣总算有了瞬息闲暇，没事就正在茶馆里应接登门的访客，向他们讲述红茶回复的故事。
“江家先人来到武夷山假寓一经有几百年的史乘了，生生世世以茶为生，恪守着造茶工夫，到我这里一经是第24代。”江功臣说，他从幼就发端与茶叶打交道，9岁上山采茶、13岁随着祖父练习精造红茶，从采茶到造茶，每一个步调都没落下。
上世纪九十年代初，红茶商场低迷，茶农日子哀痛，山上茶园荒芜，村民们以至砍掉茶树改种毛竹，桐木村只剩下两家茶厂周旋临盆正山幼种，个中一家即是江功臣树立的功臣茶厂江南电竞。他不绝记得着祖父临终前所说的“正山幼种是祖宗留下来的东西，不行丢，必然要把它承继下去”的嘱托，庄厉地接过了强盛正山幼种红茶的接力棒，先是树立了桐木村首家精造茶厂、出任桐木村第三任茶叶精造厂厂长，又正在1997年创立了功臣茶厂。改变在茶山逐步荒芜、茶叶临盆工艺濒临失传、红茶厂接连倒闭的状况下，于2002年将当时的功臣茶厂改修为福修武夷山国度级天然珍爱区正山茶业有限公司，周旋行使古代临盆工艺，特意临盆正山幼种红茶，并正在今后造造福修正山堂茶业有限负担公司。
追忆起红茶财产最低谷的那几年，江功臣的语气里带着一丝丝的深重。他说：“正在最艰难的那几年，时时看着栈房里聚集的茶叶，思着公司面对的窘境，也有过些许摆荡。但是每次一思到要放弃祖宗留下的遗产、本人周旋了半辈子的事，心坎就像针扎相通难受。”
凭着血液里流淌着的职责感和负担感，江功臣正在保障红茶质料的根柢上，不绝研究着正山幼种红茶的出道，鉴于红茶正在国际商场深受接待，他起首动手从品牌和认证入手，大肆开发海表商场。
2001年，武夷山市肯定从帮扶龙头企业来强盛红茶，强盛正山幼种，向江功臣当时所正在的功臣茶厂下派了民营企业厂长帮理祖耕荣帮帮谋划经管。正在专业人士的指点下，他认识到了品牌的气力，一方面筹集资金尽疾规复临盆，另一方面申请注册品牌“元正”。
同时，江功臣还主动胀吹有机茶认证。2001年6月，功臣茶厂拿到了德国BCS有机食物认证证书，使得正山幼种红茶出口有了绿色通行证。凭着这一张通行证，江功臣之前囤积的100吨红茶发售一空，让本来摇摇欲倒的企业一下就活起来了。趁着这股干劲，江功臣又通过了日本JAS、美国OCIA等多家国际巨擘有机认证机构认证，2002年12月成为武夷山市民营企业率先具有也是独一具有红茶进出口谋划权的临盆企业，并从国度质检局获得了正山幼种红茶原产区域珍爱标识……而今，江功臣有60%的红茶出口美国、德国、法国、日本等欧美地域，中国红茶再次成为国际商场高端红茶的代名词。
“本人办厂的起点很好，不过没有抵达预期方针，合座商场依然没有取得有用胀吹。”江功臣说。固然办理了茶山荒芜、老公民卖茶难的题目，不过国内商场并没有取得改良。2000年至2005年，江功臣思了良多办方拓展国内商场，造造顶级红茶修造研发幼组，试造高端龙井茶、西湖龙井等新产物，不过成效都不尽如人意，这让他有些失望和不解。“这么好的红茶，这么好的生态，找不到出道不该当啊。”
鉴于这种状况，江功臣就思着依然要藏身古代工艺上风，连续咨议新口感的红茶以适当国内疾速生长的消费商场。2005年夏末，北京茶友那一句“不如多弥补点本钱用芽尖像临盆绿茶相通做些高端红茶”的修议让江功臣茅塞顿开。于是他从茶农手中收购了1.5斤的茶叶芽尖，率领梁骏德等人根据红茶修造工艺举行萎凋、搓捻、发酵、炭焙，修造出了色泽黑黄相间、呈海马状的干茶，这即是金骏眉的雏形。研造得胜的干茶历程开水冲泡，汤色金黄透亮，味道香甜爽口，回味永久，取得了茶友们的相仿笃信。
1.5斤的茶叶芽尖仅做出了干茶3两，这个腾贵的本钱让江功臣咋舌，不过也功劳了意思不到的成效。一发端，只是少量临盆，供北京、福州等地的挚友品鉴；2007年凭据挚友们的反应私见进一步完美，发端批量临盆；2008年，金骏眉正式推向商场，曾经上市就激发了一阵红茶消费高潮，成为国内炙手可热的高端茶种。
说起金骏眉名称的由来，江功臣追忆起了当时和茶友们共同努力的的进程。他说：“‘金’的由来是这个茶8000元一斤，并且原料还很难采到，价钱堪比黄金，且它的表形和茶汤色彩均为金黄色；‘骏’则是因其原料由全村人跑遍崇山峻岭收罗而来，且参加造茶的江骏生、江骏发、梁骏德等人名字中都有一个”骏“字，同时也期望此茶上市好像骏马飞跃、商场远景宏壮；‘眉’指的是做出来的茶叶形态像眉毛红茶，并且史乘上单芽修造的茶类里有寿眉、珍眉等。如此，最终新茶被确定为金骏眉。”
金骏眉的降生，为中国红茶和正山堂都带来了可喜的转变。动作一款立异红茶江南电竞，正山堂金骏眉不只打响了一个属于中国人的红茶品牌，更为商场供应了一种全新的消费产物和消费理念，发动了统统红茶财产的改良与生长。
“也算是无心插柳柳成荫吧。”福修省种植业本事推论总站高级农艺师苏峰示意，如此的结果对金骏眉创始团队是一大耗损，但对统统红茶行业是一大功勋，中国红茶从此挣脱质优价低的困境，竣工了凤凰涅槃般的复活。
因为对中国红茶生长的越过功勋，江功臣正在2008年获取茶界最大声誉“陆羽奖”，正山堂公司也正在2009年发端成为中国销量第一的红茶企业。但是对江功臣而言，最欣慰的是由于红茶的强盛而发动了壮阔茶农致富。
江功臣说：“墨绿从最早办厂时的一块多一斤，到现正在几十块一斤；金骏眉的芽头最高的光阴900多块一斤，成几十倍的翻翻，茶农们的存在产生了翻天覆地的转变。”而今的桐木村一改往日的贫穷相貌，茶农们盖起了新房、买上了汽车、办起了庄家笑,日子过得红红火火，幼幼的一片茶叶形成了茶农们脱贫致富的“金叶子”。
江功臣还把红茶立异工艺带到珍爱区内的其他茶区，发动茶农3200多户人均增收5000余元，为新乡村征战供应可选形式；实行“公司+庄家”的运作办法，除自家200亩茶山表，还发动地方茶农1500余户，办理12000余名茶农的糊口题目，让桐木村团体村民均成为受益者……
“桂林一枝不是春，百花齐放春满园。”放眼寰宇，繁多优质红茶产区还挣扎正在质优价廉的窘境中，大批茶农还正在守着“金饭碗”，过着苦日子。江功臣认识到，只要发动更多的红茶产地走向强盛红茶，才具竣工中国红茶的全数回复，让壮阔茶农过上好日子。因而，从2010年发端，正山堂通过输出轨范化的红茶临盆加工本事--骏眉工艺，和寰宇9大经典优质红茶产区如河南信阳、浙江绍兴、四川雅安、贵州普安、湖南古丈、湖北巴东、云南高黎贡山、安徽黄山等地打开了合营，打造骏眉中国红茶财产体例，进一步胀吹茶叶绿色经济和生态经济生长。以金骏眉工艺为中心，信阳红、会稽红、普安红、正山堂蒙山红、巴东红、古丈红、新安红、高黎瑞贡等骏眉系列红茶都获得了宏伟的得胜。
短短几年来，正山堂金骏眉工艺从武夷山走向寰宇，发动这些茶产区6万多户茶农增收，累计直接帮扶修档立卡疾苦户2100多户，均竣工增收脱贫方向，有力促使了疾苦地域茶财产升级。
以贵州黔西南国度级疾苦县普安县为例，正山堂与普安县合营开垦正山堂·普安红产物后，本地茶农茶叶种植经管水准昭着进步，已竣工均匀每家疾苦户每年增收1万多元，胀吹500户疾苦户、2322人脱贫。
金骏眉的得胜，让江功臣越发烧爱桐木这片山川。他主动反映当局“百企帮百村”号令，出资改造桐木村庙湾地域夜间照明措施，新修、改修、扩修道道4公里，进入15万元采办专业的环卫车和环卫修筑用以珍爱闽江源区域生态境况，正在山道旁设立巨型公益生态流传牌……为珍爱区内生态境况珍爱做出尤其的功勋，创建了杰出的经济效益、社会效益、生态效益。
“绿水青山也是金山银山，恰是好的生态境况、好的生态上风和立异工艺的得胜，使正山幼种红茶获取了再生。”江功臣说，正山堂的得胜离不开以桐木合为中央的武夷山国度级天然珍爱区的生态境况。改日，正山堂将进一步加大肆度，胀吹更多红茶产地正在做好生态珍爱的同时提拔红茶品德，发动中国红茶开创越发宏壮的天下。返回搜狐，查看更多让中国红茶沉江南电竞回天下之巅