红茶属于全发酵茶，是目前天下上消费量最大的茶类；最初发源于我国福筑武夷山一带的幼种红茶，自此演变发生了期间红茶和红碎茶，是目前红茶闭键的三个品种。

　　红茶属于全发酵茶，是目前天下上消费量最大的茶类；最初发源于我国福筑武夷山一带的幼种红茶红茶，自此演变发生了期间红茶和红碎茶，是目前红茶闭键的三个品种。

　　红茶属于全发酵茶，是目前天下上消费量最大的茶类，最初发源于我国福筑武夷山一带的幼种红茶，自此演变发生了期间红茶和红碎茶，是目前红茶闭键的三个品种，幼种红茶是最陈旧的红茶，同时也是其它红茶的开山祖师，其他红茶都是从幼种红茶演变而来的，它分为正山幼种和表山幼种，均原产于武夷山区域，期间红茶是中国特有的红茶红茶，例如祁门期间江南电竞、滇红期间等等，其“期间”两字有双重寓意；

　　一是指加工的岁月较别种红茶下的期间更多，二是冲泡的岁月要用渊博的时代缓慢咀嚼，红碎茶则是国际茶叶墟市的大宗产物，用红碎茶通过呆板加工即成国际ＣＴＣ红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶，目前我国红茶产区闭键会合正在福筑江南电竞红茶、安徽，云南、四川、湖北、湖南、江西等省江南电竞，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有坐褥，红茶拥有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品格特色，其性温和，富含的儿茶素，茶红素等多酚类化合物拥有多种保健效力。

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