19世纪初,因为水途便于表运的干系,九宫茶区茶叶创造核心渐渐上移至富水河上游,最繁盛功夫,则以山下的杨芳林镇为核心。1824年(清道光四年),广州茶商均大福慕名来杨芳林收购茶叶。当他看到这里茶质好,表地人却不会创造红茶时,便从江西请来茶工传艺,早先创造红茶。1850年,杨芳林“瑶山”红茶问世江南电竞。1854年,茶商黄贻中与英商代办合伙设立春源和茶庄,将“瑶山”红茶直销英国伦敦,英国皇室和贵族争相品饮,英国社会各阶级趋附者多。当时的宇宙舆图不标通山县城,却必标“杨芳林”这个茶名赫赫的中国古镇江南电竞。
红茶文明正在英国大风行之后,这个不产茶的岛国,只可斑白银从中国进口。当时的中英交易商品,合键是茶叶、丝绸、瓷器江南电竞、漆器,此中茶叶为最大宗,占中英交易商品总额80%以上。依照1908年(光绪三十四年)《夏口县志》统计:当时“通山茶庄36户,从业600人,男女工人6400人,商品畅达额42.5万两白银,谋划红茶25000箱。”其后,“瑶山”红茶价值连续上涨,一箱红茶的批发价竟高达50块银元。1910年,瑶山红茶得到东南亚赛会二等奖,1915年得到巴拿马万国展览会一等金牌奖,与国酒“茅台”同获殊荣,万多注目。传说称,当时两斤红茶价钱可比三间瓦房。到了英国,每磅红茶(约0.907市斤)价钱狂飚至3英磅,依照文件记载,1910年的1英镑相当于10块银元。茶叶的流入,让英国每年约莫400万两白银流入中国,同时也打乱了英国的阶级序次。当时的贵族曾愤慨的责问:连乞丐和筑途工人都喝起了符号身份的茶。茶叶云云紧俏,极少非法市井正在霉茶中掺入山楂、羊粪烹煮售卖。纵使是如此的茶叶,售价也高达16先令,等于一个熟练工匠半个月的薪水,可还是求过于供红茶。
为了住中国红茶,英国人思到了偷盗中国茶种。最终,东印度公司使令具有植物学学问和中国体会的罗伯特·福琼赶赴中国,得胜盗走了一批优质茶树幼苗,并正在福修武夷山雇用了8名造茶工人(6名种茶和造茶工人,2名创造茶叶罐的工人),于1851年把他们带到了印度加尔各答。最终,这批中国茶树和工人落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆和大吉岭。从此,印度横空诞生,成为红茶出口第一大国。1866年,正在英国人消费的茶叶中,惟有4%来自印度。到1903年,这个比率却上升到了59%。这时,活着界上出卖给西方的茶叶中,中国茶叶所占的比率低落到了10%。印度、锡兰等英国殖民地的红茶渐渐成为宇宙红茶的主流,欧洲红茶商场渐渐脱离了对中国的依赖。但即使云云,英国人照样时刻不忘“瑶山”红茶口胃。1903年(清光绪二十九年),汉口的英国茶商到杨芳林强行高价进货了几百篼带土茶树,包装好打定运回英国栽种,专请通山知县带官兵押送。杨芳林秀才金济清闻讯,邀集数百名茶农截运,硬是没让这批茶种运出杨芳林。但从此,“瑶山”红茶的出卖日渐没落,第一次宇宙大战发作后,因出口道途受阻,红茶产量锐减,二战之后基础停产,声名渐失,直至无影无踪。 (余鹏)
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