红茶，是我国的第二大茶类，属于发酵茶，正在加工流程中，鲜叶的化学因素蜕变较大，加倍是茶多酚，节减了90%以上，同时发生了茶黄素、茶红素等新因素，香气物质也昭彰的弥补江南电竞。

　　红茶的开山祖师正在中国红茶，宇宙上最早的红茶可能说是中国明朝光阴福筑武夷山的“正山幼种”，至今已有400多年的史乘红茶。

　　红茶源于中国，但真正活着界大放异彩仍旧源于十七世纪欧洲皇室以及崇高社会的推进。现今除中海表加倍是欧美国度，品茗大家都以红茶为主。

　　茶最早通过古丝周之途流入欧洲红茶，十五世纪、十六世纪大帆海时间海上航途的启发，茶由当时的葡萄牙帝国带入欧洲。因茶有提神醒脑、降脂等效果，当时的欧洲崇高社会将其动作缓解喝酒和饮食太过所带来的负面影响的药物应用（说白了便是吃的太多、太好了，用茶打打油）。

　　十七世纪初海上马车夫荷兰将红茶带往欧洲（也便是正山幼种），因红茶的口感及香味江南电竞，使荷兰人更热爱红茶，同时因为高额的茶税以及市井的加价，其腾贵的价钱以及秘密的东方文明江南电竞，使红茶仅正在王室贵族中盛行。（PS：针对当时欧洲的医疗本事而言，茶对付贵族中喝酒、饮食太过等繁荣病有相当好的疗效。同时贵族的虚荣心对茶正在欧洲的盛行都起到了肯定的感化。）

　　十七世纪中叶，1662年，葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨嫁给英国国王查尔斯二世，妆奁中就有其嗜好饮用的红茶。由于王后的品茗风气（一、时尚前卫），以致英国的贵妇们簇拥效仿，从而使有话语权的男性贵族们对茶发生了深厚的兴会。

　　十七世纪，英国仍然形成海上强国，同时英国资产阶层革命使英国征战资金主义社会，从而使早期的为知足皇室需求的海上生意形成了真正道理上的资金墟市，有才气的资金家纷纷起头涉足海上生意。十七世纪末，英国正在中国的福筑省扶植基地，除寻常的生不测，大方的收购中国的茶叶，茶叶合键是属于红茶类的武夷茶，从而中国红茶起头大方流入英国甚至总共欧洲。由于武夷茶干茶色泽偏黑，被称为“black tea”，日不落帝国的健旺使英文国度甚至欧洲姻亲相干的国度承认了这个对中国红茶的称号。“black tea”沿用至今，用来指代红茶。

　　茶暗暗的更正了英国人的饮食布局，早餐由本来的喝酒形成了品茗。英国女性加倍是崇高社会女性对自正在盛开的醉心（那会的欧洲和中国差不多，男表女内，女性没什么社交行动），加上秘密东方散播过去的茶道，于是思念盛开的女性前驱们凑集正在一同，已茶会友，调换茶艺，这也是当时英国贵族圈中女性社交的场景。

　　十九世纪，英女王维多利亚发起英国国民喝下昼茶，她以为下昼茶是一种很好的缓解压力和体会人生的办法。跟着茶的普及（合键仍旧进货本钱的低落），茶叶也从王室贵族走入子民苍生家，而下昼茶也成为欧洲，加倍是英国的一种古板，即使是二战光阴，英德两军对垒时，也会因下昼茶年光享福一下短暂的安定。

　　十九世纪后期，祁门人模仿中国其他地方的红茶造法，以祁门县茶原料造成红茶，因其红茶品德轶群轶群，声誉越来越高，英国市井称之“祁门”，同时祁门红茶也动作了英国崇高社会的珍惜品江南电竞，也是英国皇室的最爱。时至今日红茶，祁门红茶动作中国古板时候茶，享誉宇宙，多年来向来是国事礼茶，与印度大吉岭、阿萨姆红茶，斯里兰卡锡兰高地红茶并称宇宙四大红茶。红茶简史：源于中国兴于江南电竞欧洲皇室贡品