即日，农业墟落部网站发表2024年天下农产物格料安定监测处境。整年共展开3次国度农产物格料安定规行监测任务，抽检征求茶叶正在内的五大类23398个样品，总体及格率初次抵达98%，比2023年上升0.2个百分点。此中，整年抽检的茶叶及格率抵达了99.2%，红茶及格率抵达了100%，绿茶及格率为99.1%。可见，我国茶叶质料安定全体安靖，是具备安定保险的。

　　但仍有一面产物存正在农药残留超标、违规利用食物增添剂等题目。比如，墟市禁锢总局机闭食物安定监视抽检发明，湖南省长沙市雨花区春楠食物商贸行出售的、标称湖南金井茶业集团有限公司监造的、湖南金井茶厂有限公司坐褥的金茶(绿茶)，此中灭多威残留量不吻合闭连产物践诺准则央浼；江西省南昌市青山湖区亿往曦茶叶筹备部出售的、标称江西亿往曦农业有限公司坐褥的红茶(分装)，此中乙酰甲胺磷、吡虫啉残留量不吻合食物安天下家准则法则。

　　四川省墟市禁锢局展开食物安定监视抽检发明江南电竞，雅安市红灵实业有限公司坐褥并出售的功夫红茶200克/罐（2024/5/9）、康定市意间行茶叶筹备店（个别工商户）出售的金骏眉（茶叶）（购进日期：2024/5/12）均涉及柠檬黄抽检不足格，江油市中坝镇正山茗芽茶叶店出售的“金骏眉”（规格型号：/；购进日期：2024年06月06日）被检出“水胺硫磷”项目不足格，万源公民茶叶土特产物门市出售的直条毛峰（茶叶）（购进日期：2024/8/28），不足格项目为灭多威。

　　江苏省墟市监视拘束局机闭食物安定抽检发明江南电竞，无锡市新吴区获利佳百货超市出售的标称姑苏仙岭茶业有限公司坐褥的枸杞子（代用茶）（坐褥日期/批号：2024-03-20，规格型号：100g/袋），二氧化硫残留量不吻合食物安天下家准则法则。

　　浙江省瑞安市墟市监视拘束局正在抽检中发明，泰顺县泉芽茶厂坐褥的“明前高绿”茶叶产物吡虫啉项目实测值超标。

　　这些题目不只损害了消费者的合法权利，也对茶行业的全体气象酿成了不良影响。

　　周刊的线年天下农产物格料安定监测处境显示，茶叶全体抽检及格率高达99%。由此，咱们能自大的说，茶叶是一种卓殊安定的食物江南电竞。

　　茶叶动作食物，它的种植、坐褥和消费的格式与其他直接食用的食物又有所区别。从茶叶的源流——茶园起先江南电竞，品格和安定担任就一经起先了。从坐褥加工、产物储运、墟市出售等症结，无间到消费者手中红茶，此中任何一个症结涌现谬误都恐怕以致茶叶质料涌现题目。从近年来茶叶质料安定的超高及格率可能看出，茶资产对农药的珍惜无间正在抬高，茶农、茶企都正在实行端庄的品格安定担任。目前，茶行业正处于征服1%不够的“攻坚期”。

　　茶叶中农残、食物增添剂等题目。这是茶行业必要核心眷注的提拔空间红茶。从不足格茶叶抽检结果可能看出，大部门不足格产物都产自茶叶幼作坊、幼茶企。它们广泛存正在入行门槛低、范畴幼、数目多、漫衍散、处境差、举措简陋等题目江南电竞，加上从业职员文明水平不高、公法认识稀薄、厚长处轻安定等成分，必定水平上酿成了安定禁锢难度大、食物安定存隐祸害清除题目。这就央浼相闭部分要捉住茶叶坐褥各个症结，敦促茶叶幼作坊、幼茶企改观坐褥处境、更新举措设置、提拔拘束秤谌，向聚会化、范畴化、准则化对象进展，抵达树范鼓动、分批提拔、全数表率的成绩。近年来，咱们显然感觉到，我国茶行业食物安定认识提拔显然。盼望茶行业接续致力，让消费者喝上更优质、更安定的强健茶。

　　出品：中华合营时报·茶周刊全媒体总监造 / 赵后光 监造 / 陈 浩 修造 / 梁 妍【聚焦】茶叶质江南电竞地安详监测体现：红茶及格率100%绿茶991%