自古今后,中国人便爱茶江南电竞,种茶造茶汗青长久,茶品类更是充足:绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、红茶......每一款茶都有其特殊的魅力与气宇。正在红茶品类里,最知名的已有英德红茶、滇红、祁红这三大茗茶。而出落于广州市黄埔区的“黄埔红”红茶,是此中的新锐选手,看待它而言,也有更大对象要行进和追逐。
走进“黄埔红”岭头红茶创意园,映入眼帘的是一座富饶年代感的老村委楼,似乎须臾就把时期拉回到八九十年代。经升级改造,老村委楼摇身变为“黄埔红”文史馆,据布列的材料记录,1958年,广州市国营岭头农场缔造,发端实行山头拓荒,并引种云南大叶种茶树。上世纪六七十年代,数百名知青下乡,与农场职工和村民一同开发了这千亩茶园,这也是自后的岭头茶园。而他们研发出来的名盛暂时的“晨鸡牌”红茶,便是当前“黄埔红”的前身
“黄埔红”红茶特色明显,依赖一股“香气”便遐迩著名。正在红茶的香型中江南电竞,有4个品级法式:薯香、花香、果香、蜜香,薯香是最常见的一款,即“地瓜香”,最困难的是花香和果香。“黄埔红”就有特殊的花果香气,正在一多红茶之中拥有极高的辨识度,这也是“黄埔红”红茶高品格的显示之一。这种特殊“花果香”红茶,也是园区红茶筑造工艺升级的结果。
2021年,为了总共且长远地胀动屯子兴盛战略的奉行,广州市黄埔区依赖摩登种业(农作物)家当园的平台上风,得胜引入了中国工程院院士刘仲华及其团队。正在此基本上,黄埔区改进性地修筑了“院士领导+临盆基地+科技种茶”的发扬形式,借帮院士的专业力气,尽心造就并推出了高品格的“黄埔红”红茶品牌。当刘仲华院士亲临岭头山参观时,他对本地的茶叶品格赐与了高度评判:“茶中有林,林中有茶”,这一表彰恰到好处地刻画了岭头山茶叶的特殊风韵与天然生态之美。
一片茶叶到一粒干茶,“黄埔红”不只要以科技种茶,也要以文明讲好红茶故事。目前,刘仲华院士团队组筑了茶叶育种栽培咨询室、茶叶加工和新产物咨询室,启动茶树特征资源品格选育相闭的咨询就业、与茶叶种质资源圃修筑,对“黄埔红”红茶的茶树造就、筑造工艺以及质地品控方面实行总共赋能。同时,正在品牌文明上,“黄埔红”统一了本地重淀多年的知青文明和茶文明,以及文旅发扬需求,打造一个独具一格的红茶创意园红茶红茶,擢升其区域屯子旅游、农业研学、茶家当、茶文明生态息闲等的彼此统一,鞭策摩登农业临盆因素分散江南电竞。
“黄埔红”岭头红茶创意园总体筹办茶园1000亩,中枢修筑区域首要分为文创展现区、临盆树模区和生态袒护区。来日,“黄埔红”岭头红茶创意园将正在敬爱汗青,藏身本土的基本上,依托山川长岭的后发上风,充足应用现有资源红茶,大肆胀动辖区各项修筑,致力打造“家当蓬勃,生态宜居,乡风文雅,处置有用,生计余裕”的姣好新岭头江南电竞。老江南电竞茶园振作更生机勾画宜居宜业姣好乡间画卷