俗话说“柴米油盐酱醋茶”,由此可见,茶饮早已是人们普通生计中不行豆割的一局限了。可此刻的收集高尚传着各类合于喝茶的说法,已而说品茗摄生,已而说品茗致癌,有的说品茗会导致肾结石,有的说会导致钙流失,再有的说会伤胃
常常品茗会导致肾结石,这个说法撒播了长远。记者正在收集上查找了一下,持这个说法的凭据首要即是茶水中含有草酸,而草酸和食品中的钙勾结,继而导致结石发作。那么本相真会云云吗?
复旦中山厦门病院全科医学科主治医师 任利民:纯正从喝茶来说,不会直接导致肾结石。相反茶叶里有茶多酚、这些因素红茶,会有抗御结石的效用。况且正在喝茶的历程中,摄入了比拟多的水分,云云可能填补排尿,也会起到抗御结石的效用。
可是大夫也夸大,品茗不会导致肾结石的这个说法是指对强壮人群的限度,即使是肾结石患者或是极少体质卓殊的人群,就要拔取草酸含量比拟低的茶叶。
复旦中山厦门病院全科医学科主治医师 任利民:例如说极少红茶、绿茶,这些含草酸比拟低。即使是普洱茶、黑茶,这些是浓茶,它含的草酸量就会高极少。
北京大学大多卫生学院副研商员 张娜:咱们该当眷注的是对肾结石的发作有影响或者是高危的伙食身分,例如说高草酸的伙食、高嘌呤的伙食,再有高卵白的伙食,反而大概有极少比拟清楚的证据是紧张身分。
既然提到了茶中含有草酸,就不得不提到另一个说法“品茗会导致缺钙”。这种说法的缘故,也是由于草酸会抑止钙的吸取,而会导致钙的流失,那么本相是如何的呢?
福修农林大学茶业科技系主任 高水练:品茗导致缺钙这种说法并不精确,品茗不会影响骨骼对钙的吸取和应用,因而品茗不会导致缺钙红茶。
北京大学大多卫生学院副研商员 张娜:起首草酸并不也许完齐全全和钙勾结,导致钙的吸取格表或者受阻。实质上别致茶叶正在造变成咱们普通泡的茶叶的历程中,草酸的含量仍然大大消浸了。关于红茶来说,内部含有草酸的量是几毫克。关于绿茶再有乌龙茶,草酸含量会更低,大抵惟有1毫克江南电竞。
专家还先容,茶中的会给人体中枢神经体系带来肯定的兴奋效用,也没有证据注明它会影响人体吸取钙。普通处境下,每天几百毫克的对强壮的好处凌驾其大概带来的危急。
咱们普通的社交江南电竞、聚集、节庆等等,不免会喝极少酒,酒后也老是寻求各类式样来缓解酒精带来的不适,因而“品茗解酒”的说法也就撒播开来,那么这个说法精确吗?
福修农林大学茶业科技系主任 高水练:咱们不倡导通过品茗来解酒。通过品茗鼓动尿液排出的同时,大概加重对肾的仔肩。即使豪爽地喝,酒精代谢不齐全的光阴,爆发乙醛正在体内,出格是正在肾上积聚,就填补肾的仔肩。
北京大学大多卫生学院副研商员 张娜:实质上目前并没有证据显示,任何一种食品网罗茶叶关于解酒有好处。茶内部含有,自己对神经有肯定的兴奋效用江南电竞,以是大概让咱们以为清楚一点,可是这种效用反而大概隐蔽了酒精带来的极少不适。
再有一种由来已久的说法即是“夏季喝绿茶,冬天喝红茶”,更有极少摄生的顺口溜“春喝花,夏喝绿,秋喝青,冬喝红”,也是指明,夏季该喝绿茶,冬天就得喝红茶,那么这种说法是否精确呢?
北京大学大多卫生学院副研商员 张娜:它并没有科学凭据,绿茶和红茶本来都是茶叶的一种,养分素是彷佛的。当然它们会有肯定的区别,例如绿茶和红茶比拟,绿茶内部的儿茶素含量会更高。从色彩上看,咱们心思的主观感觉大概也不太相通,看到绿油油的东西就感想很明白,看到血色的东西感想很温和,本来这也是咱们主观感想上的区别,并没有足够的表面维持。
“品茗伤胃”也是一种由来已久的说法,不少人也会拿“品茗伤胃”来善意劝戒身边的亲友知音。那么,品茗真的会给胃带来侵犯吗?
北京大学大多卫生学院副研商员 张娜:品茗实质上并不会伤胃。例如说食品摄入的光阴红茶,胃部会渗出胃酸,它的pH值会撑持正在2到3之间,本来是一个很酸的处境。茶的pH值大抵是正在5到7之间江南电竞,以是关于胃酸这种绝顶酸的处境来说,茶叶的酸并不会变成很鲜明的影响。
福修农林大学茶业科技系主任 高水练:由于茶叶中含有比拟足够的茶氨酸和茶黄素,它也许通过刷新胃肠道中的微生物而对胃拥有医治效用。
复旦中山厦门病院全科医学科主治医师 任利民:起首茶叶当中的极少因素,像茶多酚、这些是会刺激胃黏膜,会变成胃酸渗出填补,咱们普通提议不要空肚品茗。再有一点比拟紧要的即是贯注品茗的温度。永久饮用过烫的茶会填补食管癌的危急。品茗会肾结石钙江南电竞流失?关于茶的那些流言你掉过几个坑