红茶,始创于中国,风行全天下。面邻近年丰富多变的国际战术方式与经贸情况步地,环球红茶面对供求失衡、古板消费市集需求不稳等诸多寻事,但依赖中国等闭键红茶分娩国以及东亚、非洲、南美洲及加勒比区域新兴经济体的强劲消费拉动,满堂一连坚持稳步进展。
凭据国际茶叶委员会数据显示,环球红茶总产量近年满堂坚持幼幅稳步增进态势。2022年,环球红茶总产量到达352.1万吨,较2021年减产3.7万吨,微降1个百分点,但仍占环球茶叶总产量的对折以上(54.4%)。
正在环球红茶产物中,C.T.C红碎茶行为国际茶叶市集闭键的大宗营业产物,2022年产量到达211.9万吨,占环球红茶总产量的60.2%;古板红茶产量为140.2万吨,占环球红茶总产量的39.8%。
红茶是环球分娩区域分散限度最广、产量最大的茶类,目前闭键分散于亚、非、欧、南美和大洋洲的30多个国度。亚洲红茶产量最多,闭键由中国、印度、斯里兰卡等12个国度和地分别娩,个中7个国度红茶产量均位居环球前十位,2022年亚洲红茶产量达266.1万吨,占环球红茶总产量的75.6%,C.T.C红碎茶(到达136万吨)与古板红茶(2022年到达130.1万吨)产量根基持平;非洲红茶分娩分散正在肯尼亚、乌干达、马拉维等13个国度,产物根基以C.T.C红碎茶为主,2022年非洲红茶产量为76.5万吨,占环球红茶总产量的21.7%;南美洲红茶分娩闭键分散于阿根廷、巴西、厄瓜多尔和秘鲁4个国度,产物以古板红茶为主,2022年阿根廷红茶产量到达7.8万吨,正在南美洲处于绝对当先身分;欧洲独联体国度(CIS)和大洋洲的巴布亚新几内亚也有红茶分娩,但产量领域满堂偏幼,个中独联体国度(CIS)以古板红茶分娩为主,2022年产量约1万吨,而大洋洲则注重于C.T.C红碎茶分娩,2022年产量为7000吨。
2022年,红茶产量排列环球前十位的国度循序是:印度(134.7万吨)、肯尼亚(53.5万吨)、中国(48.2万吨)、斯里兰卡(24.9万吨)、土耳其(24万吨)、印度尼西亚(9.8万吨)、孟加拉国(9.4万吨)、越南(8.4万吨)、乌干达(7.1万吨)、阿根廷(7万吨)。个中,印度、肯尼亚、中国、斯里兰卡、土耳其五国红茶产量到达285.3万吨,占环球红茶总产量的81%。
(121.6万吨)、肯尼亚(52.2万吨)、孟加拉国(8.5万吨)、乌干达(7.1万吨)、马拉维(4.8万吨)、卢旺达(3.3万吨)、坦桑尼亚(2.5万吨)、斯里兰卡(2.3万吨)江南电竞、尼泊尔(1.8万吨)、津巴布韦(1.4万吨);古板红茶产量排正在前十位的国度区分为:中国(48.2万吨)、土耳其(24万吨)、斯里兰卡(22.6万吨)、印度(13.1万吨)、印度尼西亚(8.9万吨)、越南(7.5万吨)、阿根廷(7万吨)、缅甸(2万吨)、伊朗(1.9万吨)、肯尼亚(1.3万吨)。
2022年,天下茶叶出口量为181.9万吨,同比降低5.2%。正在红茶出口方面,印度、肯尼亚、中国、斯里兰卡、土耳其等环球排名前五位的红茶分娩国2022年红茶出口总量为95.2万吨(占天下茶叶出口量的52.3%),较2021年裁汰11.2万吨,降幅10.5%,创近五年新低。个中,肯尼亚红茶出口降幅达19.4%,斯里兰卡红茶出口降幅12.7%,中国、印度、土耳其均稳中有升。另据上述五国红茶分娩和出口统计数据显示,肯尼亚、印度、斯里兰卡红茶出口近年振动彰着,中国、土耳其两国总体坚持平定;中国、印度、土耳其三国红茶产量的80%以上都正在本国国内直接消费或存贮,红茶国际交易市集领域较为宁静。
2023年,我国红茶产量到达49.1万吨,占天下茶叶总产量的14.7%,较2022年扩大0.92万吨,同比增进1.9%;正在产值方面,天下红茶2023年产值到达519.74亿元,占天下茶叶总产值的15.8%红茶,较2022年扩大10.27亿元,同比增进2%。
目前,天下18个茶叶主产省(自治区、直辖市)均有红茶分娩。2023年红茶产量位居天下前五的省份区分为贵州(8.96万吨)、云南(8.4万吨)、福筑(5.5万吨)、湖南(4.85万吨)、湖北(4.4万吨),五省红茶产量合计占天下红茶年度总产量的65.4%江南电竞。同时,2023年有12个省份的红茶产量均有差别幅度提拔,增幅到达10%以上的省份有六个,区分是甘肃(300%)、河南(75.6%)、安徽(21.8%)、江苏(17.4%)、重庆(14%)、湖北(12.2%)红茶,甘肃省红茶年产量增幅虽较大,但其红茶产量基数偏低,2023年仅有300吨;此表,四川(-5.2%)、贵州(-6.1%)、海南(-25%)、江西(-43.3%)、山东(-44.6%)五省今年度红茶展现差别水准减产,江西、山东整年红茶产量降幅均达44%驾驭。
自2010年今后,正在福筑金骏眉、坦洋期间和河南信阳红等红茶热的鼓动下,我国红茶步入复兴进展的新阶段。红茶财产领域慢慢强盛、产物类型接续足够、市集逐鹿力不断巩固,截至2023年末,我国红茶产量依然持续坚持十四年的增进态势。稀少是跟着近年新茶饮的急速进展,越来越多的茶叶原料被革新操纵到新茶饮产物之中,进一步提拔了天下各地红茶分娩的主动性。凭据中国茶叶行业年度观察结果,目前天下红茶主产县域正在鞭策本地红茶分娩提质增效方面的典范体验做法闭键有:一是发展财产化规划,并提拔规范化秤谌。大肆吸纳龙头企业入驻发展财产化规划,改良田舍聚集规划近况。通过筑设刻方行业规范、摆设规范化茶园、供给统终分娩原料与发展田舍本事培训提拔红茶分娩加工规范化秤谌。二是拓展出卖渠道,主动打造产物的品牌效应。通过专卖店授权与电商、直播等新型前言归纳发展线上线下合伙出卖。主动参加农产物推介会并行使媒体加大产物流传力度,巩固品牌的市集承认度。三是主动发展财产调解,并出力爱惜古茶树资源。一方面,正在主产地打造茶园经济,将茶叶种植、茶品加工和茶园旅游融为一体,同时主动发扬茶文明,进展茶文明财产。另一方面,将古茶树资源的行使与爱惜相联结,实行爱惜性采摘,打造高端产物江南电竞。
跟着市集供需抵触日渐扩展以及消费需求日趋多元化,新茶饮本来以红茶、绿茶、乌龙茶为主的茶基底也逐步出手展现细分,席卷红茶正在内的多茶类逐鹿将特别激烈,对付茶产物的革新开垦效力也提出更高的请求。同时,跟着财产复兴推动与农产物市集化的不断深刻,我国红茶财产将向财产化规划分娩形式改变,红茶分娩加工体例也将向规范化鸠合加工改变。
2023年,天下红茶内销量约为37.9万吨,同比裁汰0.7%,占茶叶总销量的15.7%;红茶内销额为560.9亿元,同比裁汰0.6%,占茶叶整年内销总额的16.8%。
我国红茶目前以国内出卖为主,2023年天下红茶内销量占红茶总产量的77.2%。近年来,跟着环球一体化的接续进展,国内茶叶消费市集日趋多元化,红茶依赖其足够特有的韵味和多元化的饮用体例深受各阶级年数段消费者的喜好。回头近十年我国红茶内销,总体显示“先增进后降低再增进”的态势,2014至2016年红茶内销量额急速增进,但2017至2018年展现下跌;直至2019年才从头光复到2016年秤谌;2020年再次大幅增进,内销量到达31.48万吨,同比增进39.29%,这时刻高等红茶市集求过于供;2021至2022年红茶内销量坚持幼幅稳步增进,但同期内销额增进12.18%。2023年红茶内销量、额再次同时展现幼幅降低,闭键是受满堂消费情况影响,原叶茶整年满堂内销状况不尽如人意,市集进入阶段性存量逐鹿期,古板茶企规划压力遍及增大。
2023年,天下红茶内销均价为148.1元/千克,同比增进0.1%。归纳说明近年红茶内销均价,面临内销量额不断阶段性振动调理,总体稳中有降。一方面是受分娩本钱上涨、消费群体扩展与消费需求扩大等多方面要素归纳影响,导致红茶毛茶收购价值和高等名优红茶价值稳步增进;另一方面,红茶产能急速扩张使得市集供过于求,电子商务等新型营业形式低重贯通本钱,中低档红茶品市集成为抢夺热门,造品茶价值趋稳回落。2024全国江南电竞与中国红茶产销情状解析(一)