12月7日，正在由保山市昌宁红茶协会举办的昌宁大理种红茶、白茶集团圭臬专家手艺审查集会上，《昌宁大理种白茶》《昌宁大理种红茶》2项集团圭臬过程专家手艺审查，为昌宁县茶家产提质增效供给新引擎。

　　昌宁地处北纬24°“黄金茶线”上，拥有茶叶发展得天独厚的天然禀赋，这里植茶史乘久远，茶文明积厚流光。昌宁是天下独一注册认证的“千年茶乡”，是天下中心产茶县、中国茶叶百强县、中国首批（四大）优质茶基地县、天下十大魅力茶乡。县内野生茶树红茶、古茶树、古茶园繁多，目前已创造野生型、过渡型江南电竞、栽培型古茶树共20余万株，散布面积达4.9万多亩。

　　昌宁大理种茶叶，是昌宁县特有种类。由其造成的红茶、白茶，口胃特别，汤色明亮，深受遍及消费者的嗜好。永远以后，昌宁大理茶种平昔没有团结的产物、安好圭臬，影响家产进展，给茶企带来了困扰。

　　当天举办的手艺审查集会上，正在东北大学的参加和协作下，昌宁红茶家产进展协会邀请云南农业大学、云南省农业科学院、保山市和昌宁县的业内巨子专家，对由戴伟东、王颖、周耀昌、林智、李忠文等人草拟的《昌宁大理种红茶》《昌宁大理种白茶》集团圭臬实行了厉峻的手艺审查。专家们现场对圭臬中的鲜叶、工艺流程、感官品格、理化目标、卫生目标、检修轨则等症结实质实行了扫数评估。为了确保圭臬的无误性，专家们还通过看、闻、摸、品等办法，对茶叶的嫩度、条索、色泽、整碎、净度以及茶汤、香气、味道、叶底等方面实行批评，相仿愿意通过《昌宁大理种白茶》《昌宁大理种红茶》2项集团圭臬通过手艺审查。

　　昌宁大理种茶集团圭臬的订定增添了云南省大理种茶圭臬的空缺，对昌宁大理种茶的加工、贩卖拥有很好的领导功用，他日将进一步晋升昌宁大理种茶的产物格料和品牌价钱，帮力把昌宁绿色资源上风转化为家产上风和经济上风江南电竞。同时，该圭臬的订定也为大理种茶的产物囚系和市集通畅供给手艺撑持，帮力大理种茶家产高质料进展。

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