中国时期红茶史籍久远，18世纪，福筑茶人正在幼种红茶的根柢上造造时期红茶红茶，并慢慢将福筑时期红茶造法传至省表，自此江南电竞，寰宇范畴内，湖红、祁红、宜红、川红、滇红等时期红茶慢慢振起，正在寰宇、以致天下舞台江南电竞，绽放奇异光芒。

　　闽红，行为时期红茶开山祖师，有着久远史籍及文明代价，坦洋时期，便是闽红的代表性时期茶之一。为传承发挥坦洋时期造茶手艺江南电竞，12月5日，第二届“坦洋时期”杯秋季斗茶闪现会正在福筑福安举办。

　　据理会，本次赛事共有107家茶企，128只茶样加入竞赛江南电竞，个中，守旧型34只，花果香型94只。斗茶按两种分歧风致茶类举办初赛、复赛和决赛。初赛和复赛由茶样选送单元保举的参赛职员按两种分歧种别分15个赛事组举办评比，决赛由省内著名茶叶专家构成的专家组鉴评。

　　现场，专家团队通过将评选茶样按表形、汤色、香气、味道、叶底5项因子递次评审江南电竞，并记载各项因子得分，厉肃筛选、优中择优，最终评比出守旧型坦洋时期茶王和立异型坦洋时期茶王各1名。同时还评比出守旧型非常金奖3名、金奖8名、优质奖6名；花果香型非常金奖9名、金奖18名、优质奖22名。

　　行为当天尚有开场舞《龙腾盛世》、歌曲《上春山》、跳舞《茶女》、少儿茶艺《茗动乾坤》、跳舞《万疆》、歌曲《全家福安》等种种与茶文明联系的文艺节目。

　　茶资产是福安市农业的支柱资产江南电竞，为经济发扬、乡间复兴作出了厉重功勋。2024年，福安完成毛茶产量2.85万吨，归纳产值131亿元，“坦洋时期”品牌代价达50.72亿元，居寰宇红茶类榜首。福安是“坦洋时期”红茶的发祥地，也是“花香型”红茶的起源地，行为中国时期茶初创以及“闽红”三大时期之一，坦洋时期茶凝固着一代代福安茶人的初心和精华。斗茶是福安茶文明的代表之一，它既是斗品德、斗产物，又是斗科技、斗文明，此次的斗茶赛对推动福安市“三茶”兼顾发扬拥有厉重意旨。

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