1610年，荷兰市井的船队初次将中国茶运往阿姆斯特丹，这之后很长一段时代荷兰都是主要的茶叶市集来往核心，将中国茶获胜销往欧美国度和地域。

　　到17世纪30年代，中国茶代销至法国，也被法国人称作“来自亚洲的天赐圣物”。进展至17世纪四五十年代，中国茶起头代销至英美等国度。但是，这偶尔期，茶还只是上层社会技能饮用的浪掷品，价值不菲。

　　当时，英国伦敦一家市肆以至打出如许的告白：“因为茶叶稀缺，相当贵重，每磅售价6到10英镑不等，向来都被视为尊贵的标记红茶，唯有王公贵族能享福。”

　　陪同交通愈加方便以及营业的陆续进展，到18世纪30年代，中国茶叶起头巨额出口英国，当时风行欧洲地域的中国红茶，便是产自武夷山的正山幼种红茶（这也是中国最早的红茶）。于是，欧洲人也把武夷红茶动作中国茶的总称。

　　英国诗人爱德华·杨抒还特地写下女子喝武夷红茶的诗句：“鲜红的嘴唇，激起了和风，吹冷了武夷，吹暖了情郎，大地也惊喜了！”由此可见，中国武夷茶正在当时对欧洲已爆发较大影响。

　　当然，英国人锺爱红茶，不单由于红茶是贵族的标记，还由于红茶适合积聚且性暖。英国脉土是不产茶的，向来以后茶都是从中国、印度等地，经由远程的陆途和海陆运送至英国。就当是的前提而言，茶叶从中国运至欧洲光正在海上都须要花费横跨1年时代。

　　这就对茶的积聚有很高央浼。不发酵的绿茶鲜、嫩，但不易留存，时代久了还容易变质；红茶就不相同了，它是全发酵茶，易留存，比拟适合远程运输。

　　从某种水准上来讲，西方人之是以锺爱茶，多数是由于茶的性子。结果中国茶自抵达欧洲，就被授予“健身和治愈疾病”的气力。17世纪60年代，欧洲以至打出如许的茶叶告白：“一种质料上乘的被医师承认的中国饮品。”

　　另有英国人歌咏江南电竞，正在本人国度引入的食物中，茶是最佳且安然，令人愉悦的食物饮料。可见武夷红茶这功夫仍旧获胜火爆欧洲地域。

　　自后，茶叶慢慢从浪掷品蜕变为多人饮品，品茗之风也急迅风行英国，“飞入寻常苍生家”。品茗也成了英国人常日存在中不成欠缺的“典礼”。传闻，当时80%的英国人每天都吃茶，英国也被称作“品茗王国”。

　　进展至19世纪，喝下昼茶的习尚延伸至英国，也成了本地人存在习俗与文明古板的一局限。每世界昼，英国人城市吃茶幼憩，这个风气向来保存至今。

　　丘吉尔正在职时，以至把职工有工间品茗权柄动作一项蜕变，规章各行业的人都有法定15分钟的吃茶时代，这一古板延续至今。

　　但是，中国茶虽成了英国人存在风气的一局限，但中国人和英国人正在吃茶风气上照旧有必然区此表。自茶圣陆羽提议“茶有真香，吃茶要雅”一来，中国人吃茶就讲究原汁原味，而英国人更讲求茶的调配和享福，以知足差别人的需乞降口胃。

　　比方，他们吃茶锺爱加牛奶或者糖等，专业的调茶师还会到场柠檬、果酱等，这也成了调茶师的一大绝技。

　　总之，不管是东方照旧西方，吃茶都是自上而下的进展，茶也从“幼多变得多人”。茶是尊贵者，雅；但浅显人也能享福它带来的愉悦感，它也是一般受接待的饮品；不只如许，它还与宇宙有着积厚流光的联络红茶，且影响力向来都正在。

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