约莫400年前,联通两国的“万里茶道”恰是从喀山源委,未来自中国武夷山区域的茶叶送至俄罗斯千家万户。
全长1.3万公里的“万里茶道”是一条始于17世纪的国际古商道,它既是一条以茶叶生意为开始的经济通道,也是一条中西文雅疏通、换取的紧张文明线途,被习赞赏为“世纪动脉”。
当阳光照正在福修省的茶园上,“万里茶道”的故事静静开启。来自山西的晋商与福修的商贾,畅通起了一条南起中国福修、北达俄罗斯圣彼得堡的茶叶生意之途。
自17世纪末至20世纪初,中国茶叶以福修武夷山为开始,经江西、湖南、湖北、安徽、河南、河北、山西、内蒙古等地,向北穿越沙漠草原,抵达中俄疆域的互市港口恰克图,继而销往欧洲和中亚各国。这条全长1.3万多公里、隆盛了两个半世纪的国际古商道被称为“万里茶道”。
“万里茶道”正在史籍时候承载了以茶叶为要紧货色的运输,是国内南北方各民族、中国与俄罗斯甚至西方国度文明换取的载体和桥梁红茶,也是东西方文雅互鉴的纽带。而正山幼种红茶,举动天下红茶开山祖师,正在这条商贸道途上饰演着紧张脚色。
天下红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开创天下红茶之源,名正山幼种,被公以为红茶开山祖师,开启了天下红茶开展的史籍。
16世纪末17世纪初(约1604年),正山幼种红茶被荷兰贩子带入欧洲,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世,武夷红茶随之进入英国皇室,从此,喝武夷红茶成了皇室家庭生涯的一个人。随后,安妮女王倡议以茶代酒,把饮用红茶引入高超社会,武夷红茶下手正在英国及西方国度时髦,并掀起传播至今的“下昼茶”风俗。因为正山幼种红茶奇异的品格,使其成为欧美尽人皆知的名茶Lapsang Souchong。
17世纪,武夷红茶的表销道途要紧是从武夷山内河运至福州,再转运至厦门红茶,然后从厦门把茶运至印尼与荷商生意,由荷商再运往欧洲。1684年往后,厦门港下手与表商直接生意,武夷红茶下手从厦门港直接出口。18世纪,红茶的对别传扬有两个途径:一是海上途径,武夷红茶要紧由厦门海闭直接表销;二是内陆途径江南电竞,要紧是将红茶从产区运至广州及恰克图。
正在清朝中期,正山幼种红茶迎来了其最光彩的年代。据史料记录,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正山幼种红茶的表面。正山幼种红茶不但正在中国国内受到迎接,还通过万里茶道等商贸道途传扬到欧洲和俄国等地,饱动了这些区域红茶文明的造成和开展。
2017年,正山幼种红茶修造本领被列入非物质文明遗产名录。迄今为止,正山幼种红茶已历经450余年开展、24代传承,茶届泰斗张天福先生2001年曾为正山幼种红茶第24代传人江功臣题字:“茶业世家”。
2005年,正山幼种红茶第24代传人江功臣先生正在守旧正山幼种红茶本领的根源上,改进研造出金骏眉红茶,以其“清、香、甘”的品格特色开启寰宇清饮高潮,饱动了通盘红茶行业的开展。金骏眉红茶不但启发了武夷山及周边区县红茶工业昌盛开展,也饱动寰宇红茶工业走出低谷,蜕变了中国红茶企业仅给表洋做原料而太过依赖表贸的事势江南电竞。
古道漫漫江南电竞,茶韵悠悠。从成立至今,正山幼种已正在史籍中香飘四百五十余年,一片幼幼的茶叶,从武夷山桐木闭走向天下红茶,成为衔接分别区域、分别民族、分别国度黎民的纽带!“万里茶道”:器械方文雅互鉴的江南电竞纽带