9月6日，第六届寰宇农业行业职业本事大赛茶叶加工工（精造）赛四川省选拔赛正在宜宾开张。这是宜宾自2020年往后连气儿第五年承办省级造茶竞争。

　　为期3天的竞争缠绕红茶创造工艺睁开，包含表面学问考察和现场本事操作查核两个人。个中，表面学问占15%红茶，参赛选手需正在90分钟内完结干系法令法则、安宁临盆红茶、茶叶及红茶加工本原学问的测试；现场本事操作占85%，包含茶叶拼配查核和加工创造查核。

　　来自全省10市的37名参赛选手齐聚宜宾学院临港校区同台竞技。竞争设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。成效优异的前5名选手将得到引荐红茶，列入9月底正在宜宾进行的2024年第六届寰宇农业行业职业本事大赛茶叶加工工（精造）本事竞赛红茶。

　　四川省农业科学院茶叶筹议所二级筹议员王云以为，竞争既是对四川各地茶叶创造工艺的一次检查，也是川红时刻打响品牌手刺的一次展现，“过去五届造茶竞争选拔了近60名造茶老手，他们大个人已成为各茶企手艺骨干。”

　　成都选手罗燕铱是第一次列入省级造茶竞争，她说：“竞争一方面是对本身本事的检查，另一方面也有了和同业换取切磋的机缘。”

　　2023年，四川茶园面积590万亩、毛茶产量42.4万吨、毛茶产值403亿元江南电竞，茶工业归纳产值抵达1200亿元，茶工业全链条归纳产值连气儿3年凌驾千亿元。宜宾有3000多年种茶史，2023年全市时刻红茶产量达1.73万吨、占全省时刻红茶产量的80%以上江南电竞，是全省红茶中央产区和优质产区江南电竞。

　　2023 年，四川启动川红时刻红茶上风特点工业集群设备红茶，以宜宾市为中央，辐射鼓动笑山市等茶区急迅成长，四川专用红茶种植面积达35万亩，红茶产量达2.2万吨、产值达46.1亿元，归纳产值达140亿元。红茶工业已成为“川字号”特点农业工业——“川茶”的厉重构成个人。红茶建造能力大赛宜宾开张10江南电竞市选手同场竞技