这款红茶脆饼是正在猫舌饼的根本上衍生出来的。古代的猫舌饼，糖和油的用量都高得惊人，挤成约5cm长的幼细条，烘烤后会天然铺平成猫舌样式。现正在这款配方，糖和油量都仍旧大大裁减了，参与领会腻的红茶，烤出来香气扑鼻，只是不如古代猫舌饼那么薄，但同样香脆适口！

　　配料：低筋面粉80克，黄油70克，鸡蛋清45克，红茶包1包（2克），红茶汁1幼勺（5克），糖粉45克

　　1、先将红茶包放入茶包，倒入少量开水（水要没过红茶包）红茶，浸泡5分钟，使红茶充满潮湿江南电竞。

　　2、黄油切幼块软化自此，参与糖粉红茶，用打蛋器手动搅拌几下，使糖粉和黄油搀和（先不开打蛋器，省得糖粉飞溅）。

　　5、全体协调自此，成为潮湿细腻的黄油糊（蛋清即使参与太速，就斗劲难和黄油全体搀和，搀和物会映现颗粒状，可是影响也不大）。

　　6、将第一步泡好的红茶包捞出红茶，撕开茶包，将茶包里的红茶渣整体参与到黄油糊里，同时参与1幼勺沏茶后的茶汁。用打蛋器搅打一忽儿，彻底拌匀即可。

　　9、将面糊装入裱花袋，用幼号圆孔裱花嘴，正在铺了烤盘纸的烤盘上挤出长条形的面糊。每一个面糊要留出足够的间距，使它有膨胀的空间。挤好自此，放入预热好上火175℃，下火165℃的烤箱，中层，烤12分钟阁下，幼长条正在烤的时间会摊开来江南电竞，烤到金黄色即可出炉（即使你的烤箱不行上下火独立控温，就将温度设定正在上下火170℃，并视情景正在结果几分钟合掉下火，免得底部上色过深）红茶。

　　1、由于挤正在烤盘上的时间每个面糊之间要留出足够清闲，因而一盘挤不了太多。能够分成几盘来烤，这款面糊经得起长功夫安插，后烤的品格不会受到影响。

　　2、由于尺寸挤得斗劲幼，因而一份面糊能够烤50来片，这个饼干是很幼巧的哦！幼饼干才容易烤脆！即使你挤得斗劲粗，烘烤的功夫会需求相应拉长。刚出炉的饼干斗劲软，要全体冷却才会变脆江南电竞。冷却自此的饼干应当是表里都酥脆的，即使呈现软心的情景，解说烘烤火候不足江南电竞，放回烤箱从头烤几分钟即可。来做超简陋又好吃的幼脆饼吧 红茶幼脆江南电竞饼