的来源，公认最早应始于中国云南、四川一带：起码正在公元三世纪以前约西周工夫，中国汗青上便曾经有差的纪录红茶。

　　茶正在中国繁华之后江南电竞，约正在唐末工夫，着手往四方如日本、韩国及南洋诸国传扬。而也正在云云的历程中江南电竞，跟着西欧各国市井与布道士的传扬与转运，渐渐掀开了欧洲的喝茶习俗。

　　荷兰是欧洲最早看法、进口茶的国度。公元1610年驾驭，荷兰东印度共同公司起首行使印尼爪哇岛最为聚会与运行地，从日本、中国引进少量茶叶与中国的茶器茶具，偶然蔚成风潮。

　　然而正在日常的认识里,此时进入欧洲的茶应为抹茶、绿茶等未发酵茶，并非红茶。

　　红茶正在中国的实践出世年代与历程已不成考。据现有文件纪录：“红茶”一词最早见于十五、十六世纪。

　　进程十足发酵后，汤色深红、味道浓烈温和虚怀若谷，且正在保留、运送的容易与简单度上比起绿墨绿茶都更见卓绝的红茶,却是速即吸引了表商们的注视。

　　1650年代，荷兰东印度公司首度将福筑武夷山的红茶运销欧洲，偶然压服其他茶类，得回欧洲人的青睐喜欢。从1660年代起，荷兰皇室、贵族与富户间渐渐酿成喝茶习气，很多人家中着手设立品茶楼江南电竞，也展示以红茶搭配茶点一同享用的下昼茶时间。

　　正在此同时，红茶已从荷兰撒播到欧洲各国。1662年，葡萄牙的凯瑟琳公主与英国查尔斯二世攀亲，妆奁里席卷一箱贵重茶叶。经此引介，中国茶很速正在英国崇高社会间酿成高潮。但因为当时仍需仰赖荷商转手，无法直接进口，是以价值极度腾贵。

　　对此，为了应付国内一日千里的需求量，英国着手全力于掀开与中国的互市闭联，以至永别于1652、1664、1672年三次对当时仍稳占亚洲茶叶商场上风的荷兰唆使交战，并正在战后得以直接自厦门收购武夷红茶运往英国。

　　十八世纪初，英国东印度公司凯旋与中国完毕双边生意订交江南电竞，正式博得欧洲茶叶进口的主导身分，也为西方数百年辉煌烂漫的红茶史乘揭开了序幕。

　　而欧洲对来自遥远亚洲的红茶的髙度需求江南电竞，也导致帆海工夫的高度晋升：最先，英国东印度公司的茶叶运输船从中国广东行往伦敦最速180 天以上；也即是说，茶叶从筑设完结平昔到抵达欧洲消费者手中，可都是茶龄逾越半年以上的旧茶了。

　　其后，1850年代，美国商船开拓出一种奇特的急迅运茶船，称为“Tea Clipper”，仅仅花了 97天，就可将红茶运抵欧洲。听说，缩短了近乎一半运输光阴的红茶，那“奇怪”味道，令当时欧洲爱茶之人冲动雀跃不己。这遂而引爆了当时航运史上极其激烈的比赛,不光茶商们纷纷出重金驱使船速，以至今日的足球赛季一律，“这一季，结果那艘船会率先抵达伦敦”也称为英国群多茶余饭后激烈闭心商量以至签赌下注的中央话题,极度意思。

　　中国红茶活着界上的指引身分，约莫只坚持了一百多年的观景。进入十九世纪，因为每年茶叶消磨量延续扩张，为了平均巨额的生意顺差，英国除了着手将推销到中国以表换取茶叶表,也胀起正在该国的其他亚洲殖民地种植红茶的思法。

　　十九世纪初，英国东印度公司着手正在印度阿萨姆区域开荒筑造茶园，以本地原生大叶种野牛茶树为造就种植主力，并从福筑武夷延请造茶师到本地教学造茶工夫。

　　1838年，首批茶叶运抵伦敦；1840年，阿萨姆茶叶公司建树，就此开启印度红茶的黄金时间。

　　继印度从此，其他南亚国度的红茶事迹也着手纷纷启动，比方蓝本以咖啡为重要经济作物的锡兰(现为斯里兰卡），正在1870年代遇到杀绝性的病虫害后，便着手自印度引进茶种与工夫，转向茶叶的种植与临盆。

　　也是以，到了十九世纪、二十世纪间，印度、锡兰等地己经十足逾越中国，成为欧洲最重要的红茶供应地。来自南亚的红茶味道，也主导了今日红茶的最重要仪表。

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