一种以空间为卖点，兼具时尚性和便捷性的中国纯茶零售新业态——新中式茶楼崭露头角，并正在天下一线、新一线都市的热点商圈开枝散叶。

　　除teastone表，奈雪茶院、周四晚、哈福茶等均是这个细分赛道的玩家代表。正在郑州，则汇聚了青松茶铺、丙丁茶铺、万茶岛等纯茶零售新晋品牌。目前，这个赛道上尚未有占绝对主导的品牌巨头浮现，新中式茶楼的兴盛是“好景不常”依然“风口已来”？

　　中国事茶的家乡，也是茶文明的摇篮。然而，“冲泡流程繁琐”“短缺时尚度”等成分的存正在，让不少年青人对其敬而远之。多年前，幼罐茶创始人杜国楹就曾对表界感喟：“不是年青人不爱中国茶，是中国茶真的老了。”

　　然而，就正在近几年，一种被称为“新中式茶楼”的纯茶零售新业态“异军突起”，成为年青人打卡、消费的新选拔。

　　和典礼感满满、重视私密性和圈子文明的守旧茶楼分歧，新中式茶楼试图让吃茶这件事件得尤其怒放，尤其粗略，尤其没有肩负。譬喻，装修上重视营造让人轻松愉悦的空间体验感，而不是平昔的古朴和重稳；譬喻，价值上尤其亲民，最低花费几十元就可置备一份纯茶套餐，这与动辄上百元茶楼包间费酿成显明比照；譬喻，茶艺师是正在怒放式的中间吧台作事，而不是不断围坐正在顾客身边；再譬喻，以卡片样式出现茶叶特征、冲泡方法，而不是通过说教……

　　2018年，新中式茶楼teastone横空降生江南电竞，别具一格的纯茶消费场景让其很速受到年青人的拥簇。目前teastone起码得到了3轮融资红茶，每轮融资领域均突出切切级别，品牌的触角曾经从深圳拓展到上海、杭州、南京、重庆等地。其它，奈雪茶院江南电竞、周四晚、哈福茶正在新中式茶楼的声量也正在突飞大进。而正在郑州区域，同样汇聚了青松茶铺、丙丁茶铺、万茶岛等浩繁新权势品牌。

　　正在走访中，记者出现，郑州的新中式茶楼的主理人们的创业初心虽各略有分歧，但均聚焦“更始”二字，盘绕带给方针群体新颖体验伸开。

　　“年青人不笃爱萧规曹随，笃爱正在普通事物中寻找闪光点。”万茶岛品牌连结创始人孙宇告诉记者，他们团队创始成员均是90后、00后红茶。

　　万茶岛给本身的定位是“时尚中国茶”，主推适宜年青生齿味的纯茶、果茶、奶茶（茶叶+牛乳）三大系列产物。孙宇流露，改日将通过连接迭代的产物线，带给年青人更多新颖体验，擢升年青人对中国茶的认知。

　　丙丁茶铺全力于打造一处“年青人的茶饮社交地点”，产物聚焦纯茶、茶特调、茶拿铁。该品牌出处于济南，目前门店曾经扩张到济南以表的郑州、洛阳等地。正在其郑州区域主理人老徐看来，中式茶饮起首要好喝红茶，其次还要有视觉上的美感。她以丙丁茶铺郑州区域热度最高的一款名为“映夏”的冷泡红茶为例，红浓明亮的红茶搭配极具时尚感的透后月亮壶，顺手一拍都很出片。

　　青松茶铺进入郑州市民视野的年华比前两家要早少许，2023年5月正式对表业务，与前两家分歧的是，青松茶铺只做纯茶。青松茶铺背靠河南著名茶企信阳嘉木品茗业有限公司江南电竞，正在供应链上有天赋上风。

　　“咱们做泉源江南电竞，阻挡易与消费者发生直接链接，因而念听听用户确凿的反应，好调动产物计谋，同时也借帮普通的品饮方法，让更多人明了嘉木饮，动员产物的复购。”信阳嘉木品茗业有限公司总司理陈曦说道。

　　近年来，固然新中式茶楼的热度连接擢升，但行业尚未浮现绝对主导职位的品牌，即使是茶行业表里人士备受闭心的teastone，门店数目也没有打破20家。这结局是为何？

　　一方面，运营本钱高。万茶岛开正在了位于花圃道的万达坊，青松茶铺选址新田360绿地新城市店，丙丁茶铺则构造正在龙湖金融岛银泰inPARK。进军热点商圈，确实能带来更多的精准用户，但高房钱也是一个难以回避的题目。据明了，开一家新中式茶楼的落地本钱往往要正在100万元上下。笑道中国创始人周发亮直言，若是没做好品牌，没有找好定位和选址，打击概率很大。

　　另一方面，新中式茶楼的消费群体苛重凑集正在一线、新一线都市，正在三、四线都市的客户相对较少，这正在必定水准上也控造了茶楼的繁荣。

　　尽量如许，正在茶行业从业者看来，新中式茶楼的浮现仍是一件令人欣忭的事件，它不单为消费者带来了别样的品茶体验，也为茶行业的更始和繁荣注入了新的动力。

　　河南省茶艺文明交换协会会长迟奥京告诉记者，正在方今激烈的商场境况中，少许不具上风的守旧茶叶实体店正面对苛酷的挑衅，如流量逐步删除、发售额低落等，新中式茶楼的浮现为茶行业的转型繁荣供给了新思绪。新中式江南电竞茶室“圈粉”年青人 老茶正正在吐新芽？