据中国茶叶通畅协会统计，2013年，我国红茶产量抵达16万吨，内销量为15.64万吨；2023年产量抵达49.1万吨，内销量为37.9万吨。十年间，中国红茶产量继续攀升，其发达远景向好。
现阶段，为谱写红茶财富加倍明后的新篇章，5月22日-24日，“坦洋本事”杯 2024天下红茶产物与包装探问选举暨福安市第十九届斗茶赛审评闭键正在福修福安进行。茶界的眼神，再次聚焦于红茶这一茶类。
茶开端于中国，通行于寰宇。国度统计局数据显示，红茶是环球临盆消费分散最广的茶类，也是环球消费量最多的茶类，约占环球茶叶消费量的80%。此次斗茶赛面向国表里各红茶主销地域举行征样，会集国表里的优质红茶产物，遮盖限造广红茶。
中国茶叶通畅协会会长、天下茶叶规范化时间委员会主任委员王庆显露，本日，咱们正在福安举办“坦洋本事”杯 2024天下红茶产物与包装探问选举暨福安市第十九届斗茶赛，坚信通过本次行动，将进一步煽动我国红茶产物和坦洋本事茶产物格地提拔和临盆加工时间精进，指引饱舞红茶包装绿色简约立异发达，增强企业产物和品牌的商场逐鹿力，再次让坦洋本事茶走向天下、走向寰宇迈出铿锵有力的一大步。
△中国茶叶通畅协会会长、天下茶叶规范化时间委员会主任委员王庆（“说茶”摄）
福安市国民当局副市长蓝和鸣指出红茶，转头2023年3月，首届红茶大会正在福安得胜举办，不单提拔了坦洋本事茶品牌的著名度，更煽动了各样红茶产销区间的经贸互帮与互换红茶，为茶财富的发达注入了新的生气。本日咱们再次与中国茶叶通畅协会联袂合伙举办这一场行动，旨正在进一步饱舞我国红茶产物格地的提拔，增强企业产物和品牌商场的逐鹿力，进一步擦亮中国红茶之都，花果香型红茶起源地的金字招牌。
中国茶叶通畅协会荣耀会长、四川省茶叶通畅协会会长、四川省农业科学院茶叶查究所查究员王云行动审评专家代表举行了宣誓，审评专家组将遵循组委会的带领，对峙规矩，厉厉措施，按章就事江南电竞，公允判评，讲究实行行动职责，厉守职业德性，完善竣工此次评审管事江南电竞。
△中国茶叶通畅协会荣耀会长、四川省茶叶通畅协会会长、四川省农业科学院茶叶查究所查究员王云（“说茶”摄）
△中国茶叶通畅协会财富发达部副主任张瑜先容本次行动的筹划处境（“说茶”摄）
跟着开评典礼的举行，“坦洋本事”杯 2024天下红茶产物与包装探问选举暨福安市第十九届斗茶赛审评闭键正式拉开帷幕。
品格与茶包装，是现今茶行业所核心闭心的题目。当一场红茶赛事兼具这两大核心，双向赋能之下江南电竞，无疑将帮力红茶财富向更高宗旨迈进江南电竞。
据悉，此次行动共计收到了共收到来自天下19个省（自治区、直辖市）企业选送的近900款红茶样品江南电竞，涵盖多种立异红茶、古板本事红茶、红茶衍生品、表洋红碎茶等，可谓好茶纷纭。
本届赛事正在延续往届的专业性和巨擘性，邀请10位茶叶感官评审专家为逐鹿帮阵的同时，还特邀5位企业时间骨干列入本次审评。
此次审评场所设立正在宁德职业时间学院与福安市社口坦洋茶场两处，历时两天。审评闭键中，审评专家遵照分组，差别根据多项评茶规范和惯例泡饮法对一样茶样举行打分，同步展开审评管事。
审评闭键中，审评组通过观表形、鉴汤色、闻香气、尝味道、看叶底，对参赛茶样举行归纳评定，红茶芳香的茶香溢满总共行动现场。
从目前处境来看，本届斗茶赛显示诸多高品格好茶。这些茶样分散正在天下各地，正在分其它种类、工艺加持下，香气口感各有特性。本次审评专家，云南方可茶文明鼓吹有限公司董事长、高级造茶工程师方可能为，相较于往届，本年的茶样香气芳香地道，味道懂得，汤色橙黄明亮，品格有很大提拔。
茶财富的创设与发达，是一个长周期的进程，需求茶人闭心行业态势，并当令而变。3月25日，新国标第2号编削单正式公布，茶叶K值、包装层数题目再现新转机。
自2022年4月至今，中国茶叶通畅协会行动茶叶太甚包装专项管理举止茶行业独一对接单元，持久正在商场拘押总局、工信部和供销总社等部委领导下，多次构造展开规范宣贯解读、包装产物探问选举等办事管事，继续饱舞茶行业健壮、有序、绿色发达。本次斗茶赛，便是其煽动茶包装绿色发达的设施之一。
现场，2024福安市茶叶践行绿色包装中心宣贯会举办。会上，中国茶叶通畅协会环绕新国标二号编削单举行专项解读，先容二号编削单的实用限造，茶包装的题目及发起等。
△中国茶叶通畅协会副监事长、天下茶叶规范化时间委员会副秘书长申卫伟举行专项解读 （“说茶”摄）
本届赛事变换斗茶赛的固有景象，除展开产物审评表，还同步举办红茶包装审评，此次共搜集到100余款预包装产物。茶叶包装审评专家组环绕其利用容易性、打算感、商场效应，对茶叶的爱护性、绿色环保性举行评分。以专业性的视角，选擢出更具代表性的红茶包装，带给行业参考意旨。
目前，第二届寰宇红茶产物格地选举审评闭键仍正在接连，全体的审评结果还需等候审评组的进一步筛选。“说茶”将继续闭心赛事务况。
5月22日-24日，“坦洋本事”杯 2024天下红茶产物与包装探问选举暨福安市第十九届斗茶赛审评闭键正在福修福安进行。斗茶赛场群雄争霸红茶“天花板”将花落谁江南电竞家？