绿茶，是中国的重要茶类之一。中国临盆绿茶的产地极为寻常，囊括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、重庆、湖南、湖北、广西、福筑等省市。

　　绿茶，是中国的重要茶类之一。中国临盆绿茶的产地极为寻常，囊括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、重庆、湖南、湖北、广西、福筑等省市。

　　探索发掘，绿茶可能防范和延缓5XFAD转基因幼鼠脑内β淀粉样卵白(Aβ)造成，裁减神经突触毁伤，改进进修回忆本事。该探索重要结果日前正在线楬橥于《分子养分与食物探索》杂志上。该项探索证据绿茶或能防范和延缓暮年痴呆，并为阐明品茗防范AD的机理以及进一步转化操纵供给了表面依照。

　　中国茶叶协会发表的数据显示，近年来中国绿茶产量疾速增进，2021年中国绿茶产量达184.94万吨，较2020年增进了0.67万吨，同比增进0.36%。中国绿茶产量持久霸占世界茶叶总产量六成以上的比例，但自2018年起该比例有所下滑，2021年中国绿茶产量占世界茶叶总产量的60.37%，较2017年的64.35%裁减了3.98%。中国不单是绿茶紧张的临盆国也是消费国，2021年中国绿茶内销量达130.92万吨，较2020年增进了3.01万吨，同比增进2.35%，绿茶是目下市集上最具潜力的饮料之一绿茶。

　　绿茶是不发酵茶，因为其特征确定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有额表成绩，为发酵类茶等所不足。估计到2026年我国绿茶消费量将增进到169万吨，年复合增进率约为4.1%。

　　2016年农业部颁布了《合于捉住机会做强茶资产的观点》，提出“升高茶资产竞赛力，起色茶叶精良加工江南电竞，创筑茶叶出名品牌江南电竞，培养大型茶叶集团。”正在国度策略主意的指引下江南电竞，茶行业步入了新的起色阶段，具备技巧上风、品牌上风绿茶、界限上风的茶企将更具竞赛力。

　　2021年2月，农业屯子部颁布的《农业屯子部合于落实好党焦点、国务院2021年农业屯子重心管事计划的实践观点》夸大江南电竞，要“阐扬电商平台影响，激动绿色优质农产物临盆与消费有用对接”、“周全实践农产物仓储保鲜冷链物流方法装备工程，加大蔬菜、生果、茶叶、中药材等鲜活农产物仓储保鲜补贴力度”。正在国度向导人与国度策略的支柱与煽动下，我国茶行业将进一步与电子商务、新零售、灵敏仓储、灵敏物流等新形式、新技巧深度交融，加快行业高质地疾速起色。

　　念要认识更多绿茶行业的起色远景，请查阅《2022-2027年绿茶行业危急投资态势及投融资计谋指引呈报》。

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