为从源流把合茶叶质地，江苏南京市玄武区市集囚系局对辖区茶叶出产企业、茶叶筹划单元举办了专项反省，并展开春茶专项检测行动。

　　经检测，此次抽取的20批次产物，农药残留及重金属含量均未超过国度限量准绳，总共及格。

　　农药残留：无间往后，“吃茶=喝农药？” “中国茶叶98%都有农残”等搜集著作时每每出来博人眼球。

　　此次检测确定了联苯菊酯、啶虫脒、草甘膦等23种农药举动检测目标绿茶。个中，18种农药为国度首肯正在种植中操纵，但最终产物中残留量不得胜过国度限量准绳；甲胺磷、甲拌磷、氯唑磷等5种农药为禁止操纵的高毒农药，不得检出。

　　铅含量：茶树正在孕育进程中，受到大气、水源、泥土、农药等境况及种植身分的影响，或许正在茶叶中富集重金属铅。茶叶中铅含量胜过5.0mg/kg的国度限量时，会对人体健壮带来较大危机。

　　总灰分：是茶叶经高温烧灼后的残留无机物，重要反响茶叶的嫩度，是影响绿茶品格的紧要身分。灰分含量越高的，则绿茶原料越粗老，品格越差。

　　检测项目包含茶叶表形（匀整度、色泽、净度、条索）和茶叶内质（汤色、香气、味道、叶底）。

　　被检测单元上，采用了茶叶出产企业3家、容易店3家、超市4家（包含金润发、苏果、永辉、家笑福）。

　　样种类类上，采用了雨花茶、碧螺春、毛峰、幼毛尖、高山绿茶等绿茶，还抽取1批次铁观音（青茶）举办品格比对江南电竞。

　　出产日期上，12批次出产日期为2020年3月此后，8批次出产日期为2019年。

　　经检测，上述20批次产物江南电竞，农残及铅含量的安详性目标总共相符国度食物安详准绳，总体处境优良江南电竞。

　　甲胺磷类高毒有机磷农药，正在茶叶种植中禁止操纵。此次检测了甲胺磷、甲拌磷、氯唑磷、灭线批次均未检出。

　　对其他国度有限量条件的18种农药残留检测，此次17批次检出农药残留，但均未超过国度限量。地产3批次雨花茶，均未检测出农残含量，安详目标更佳。

　　图一反响了检测出农药残留的茶叶批次景况，个中联苯菊酯类被检出17批次，占比最高。

　　正在这17批次茶叶中，大个别被检出1-2种农药残留，但也有3批次被同时检出5种农药残留。

　　依照《地舆记号产物 雨花茶》（GB/T 20605-2006），检测职员对3家地产雨花茶的理化、感官及标签目标举办检测，结果显示总共达标。

　　茶叶举动一种农副产物，正在种植进程中有或许操纵到农药，其产物或多或少或许检出农药残留量。

　　国度首肯正在茶叶种植上操纵的都是低毒农药，其准绳限量值也是经由危机评估取得，只消茶叶中农药残留量不堪过国度准绳，都是安详的。

　　此次检测出涉及种类最多、含量高的菊酯类农药为脂溶性，沏茶时浸出到茶水中的量本来也分表有限。

　　如消费者寻找更高品格的茶叶，且并不介意价值身分江南电竞江南电竞，能够选购标有绿色食物、有机食物等对农残等目标限量修正经的产物。

　　即使对农药残留依旧“心存芥蒂”的话，能够正在沏茶时，将第一泡水倒掉，即 “洗茶”，不只能够低重农残量，也能够起到洗涤茶叶中尘土及其他污染物的用意。

　　一看：起首从干茶的表形作风特质来识别：条索紧、细、圆、直，白毫隐露，色泽润绿；从茶汤的色彩看嫩绿明亮，叶底嫩绿匀亮。陈茶茶汤则色泽灰黯淡浊，黯淡不明或为褐色、深黄。

　　三闻：新茶幽香扑鼻，香气漫长；陈茶则香气消重。能够取一点茶叶放于手心，用口呵气江南电竞，使茶叶受潮而散逸出香气，即使散逸出霉味、酸味等，则注释是陈茶或劣质茶叶。

　　四尝：新茶味道鲜爽甘醇，有醇和口感。陈茶茶汤饮后不只没有幽香醇和的感应，以至另有微幼的草味、酸味、辛酸味等异味。品茗忧愁农药残留？雨花茶碧江南电竞螺春毛峰检测最后来了