缓步咸丰县幼村乡，层层叠叠的茶园正在山峦间铺展，村庄绿树装点此中，如诗如画的光景令人重醉。

　　近年来，咸丰县深刻践行“绿水青山即是金山银山”理念，极力于茶文明、茶财富、茶科技“三茶”兼顾统一，兴盛强壮茶叶临盆加工企业，索求出了一条茶树良种化、茶园生态化、临盆准绳化、产物品牌化的富硒茶财富高质地兴盛之途，让一片片“幼茶叶”变身致富“金叶子”。

　　目前，该县白茶种植面积到达14.5万亩，居全省第一位，宇宙第五位，先后获评“中国白茶财富发出现范县”“中国富硒白茶县”等称谓。

　　白化茶被誉为“绿茶中的仙子”。咸丰白茶属于温度敏锐型绿茶种类，又称白化茶，发展于海拔800米的高山上。正在范例的冷凉型云雾天气下，茶叶白化周期可达50天以上，白化度高；富含21种氨基酸，游离氨基酸总量达7%、茶多酚含量低于11%绿茶，浮现高氨低酚的特质。

　　2002年，咸丰茶农从安吉采购一批绿茶苗试种。翌年春天，他们展现长势最好的几株茶苗的嫩芽公然是白色的，认为是茶树得了白化病，茶农速即请来茶叶专家诊断。“嫩叶纯白，是上好的白茶绿茶。”没念到，安吉茶商误将白化茶树种类“白叶一号”茶苗算作广泛绿茶苗发来，歪打正着，让其找到了适合的泥土和天气。

　　当气温正在19℃至23℃之间时，茶树发出的嫩芽叶片玉白、叶脉青翠，高于或低于这一区间温度便会天然复绿。这一天然个性使得白茶采摘时刻短、产量低，身价也水涨船高。

　　中国农业国际协作督促会茶财富分会的资深专家鲁成银对咸丰白茶赐与了高度评判：咸丰白茶，白化期长，白化度高，叶白脉翠，感官品格优秀，特质显着。其表形秀美、嫩黄绿鲜润；汤色嫩绿明亮；香气清鲜长久；味道嫩鲜爽口；叶底嫩匀明亮，实为茶中精品。

　　即使采摘时刻短、产量有限，但咸丰白茶的高品格使其价值远超广泛绿茶，到达了名优绿茶鲜叶的近4倍，激起了茶农们的种植热心。2016年，咸丰白茶迎来财富兴盛黄金期。咸丰县兼顾整合财务资金近3亿元，会集打造200公里茶叶走廊，7个中心茶叶州里，62个茶叶专业村。

　　高山云雾间，一叶成一业。目前，咸丰县共有86家白茶加工企业，年产干茶3000余吨，年归纳产值打破12亿元，启发14.9万茶农陆续安谧增收。

　　走进咸丰县幼村乡大村村白茶园，固然采茶的季候已过，但茶园深处仍有茶农正在田间穿梭，谨慎为茶树施肥，为来年茶叶增产增收打根本。

　　“咱们采用石硫合剂封园，施用有机肥或茶叶专用肥，并正在春茶采摘闭幕后登时对茶树实行全部修剪和管护，让茶树有足够的时刻还原元气江南电竞，从而确保来年白茶的品格。”咸丰县御硒源茶业有限仔肩公司总司理李丹先容。

　　出生正在咸丰县唐崖镇的李丹，家族世代种茶。2014年，她反响故里呼吁返乡创业，成为正在咸丰种植“奶白茶”的第一人。

　　修基地、盖厂房、跑市集、做运营绿茶，李丹正在种植和加工闭头索求革新，引种试种新种类“奶白茶”，缔造专家任务站展开技艺领导，试验“去夏增春”种植技艺，极力于临盆绿色有机强健茶。正在李丹的领导下，公司连忙生长，几年间便取得了1项发觉专利和15项适用新型专利，从幼幼的茶叶加工幼作坊兴盛成为省级农业财富化中心龙头企业、国度高新技艺企业。

　　“茶叶兴盛既要守正也要革新，咱们祈望用新的临盆技艺来维系和安谧咸丰白茶的品格。”李丹说，本年，公司采用了新式的微波光波杀青机对鲜叶实行杀青，更好地保障了茶叶的鲜活度。

　　近年来，咸丰胀动生态低碳茶园维持，继续提拔茶叶加工智能化、数字化程度，与中国农业科学院茶叶研讨所创设“邓余良专家任务站”，中心研讨咸丰白茶加工流程，刷新加工工艺和原料运用率；与中国农业科学院茶叶研讨所订立《配合胀动咸丰县茶财富高质地兴盛计谋协作合同》，为咸丰茶财富高质地兴盛供给智力支持。

　　为了勉励茶企提档升级、做大做强，咸丰县还出台了一系列搀扶策略。目前，全县已具有优秀茶类临盆线项，茶叶加工企业新兴办、新技艺操纵率突出80%。

　　咸丰县农业村落局高级农艺师姚健先容，为胀励白茶的准绳化和品牌化，该县已造订并正式宣告了种植规程、加工规程和产物格地准绳，为“咸丰白茶”品牌的兴盛供给坚实支持。同时，咸丰县还正在主动申请注册国度地舆标识证实牌号，为品牌赋能。

　　依托宇宙文明遗产唐崖土司城址，咸丰县饱满发现茶诗、茶谜、茶令、茶歌、茶戏等茶文明元素，索求茶文明与世遗文明、土苗文明、血色文明的团结，深挖咸丰白茶的茶文明内在江南电竞，打造史籍黑幕深邃的茶叶品牌。近年来，举办采茶节、插足茶博会、举办茶事行径……咸丰县通过以茶为媒、以茶会友、以茶兴业的格式，多渠道传布推选，茶叶名声越来越大。

　　繁多企业和茶商也尖锐地捕获到了咸丰白茶带来的商机，通过发现茶文明、打造品牌、计划特质包装等办法，帮力咸丰白茶放高声量。硒源山茶业（湖北）有限公司借帮咸丰文明黑幕深邃的上风，推出了茶园生态游、加工创造体验、茶旅研学等茶旅项目，吸引了大宗乘客前来体验。繁多茶商们也正在安吉、武汉等地开设咸丰白茶直营店，进一步增添品牌影响力。

　　正在勉励本土企业走出去的同时，咸丰还引进中国茶叶股份有限公司、安茶集团等着名茶企，进一步擦亮“咸丰白茶”区域公用品牌。主动发扬龙头引颈效用，依托“中茶”品牌，胀励咸丰白茶产物品格提拔、品牌扩张和市集拓展。

　　兼具“高颜值”和“高价格”，咸丰白茶成为茶界的后起之秀江南电竞。本年，咸丰白茶还未进入采摘季，首批近万万元的订单就曾经签了下来江南电竞，最高价卖到了1公斤3300元。

　　从山间一片叶到万家一杯茶。咸丰县将筑牢绿水青山樊篱，做好“三茶”兼顾著作，胀励咸丰白茶走出大山，香飘四海。恩施州]咸丰白茶：茶中贵江南电竞族 尊贵不“贵”