3月21日，正在四川省洪雅县瓦屋山镇发达村高山茶园——“瓦屋春雪”茶叶基地，第一批高山绿茶开端采摘。清晨的阳光倾洒而下，茶农们劳累的身影组成一幅俊秀的春日画卷。

　　采一叶细抿，茶香留齿。本地老茶农告诉记者：“这里地处高山区，开采工夫较坝区晚少少，但品格上乘。加工造造后，更是茶香馥郁。”

　　瓦屋山山高水长，为蜀地秘境仙乡、北纬30度黄金产茶带，其林木葱郁，水汽氤氲，泥土有机质含量丰饶，成为高山绿茶的优越产地。近年来，洪雅县缠绕“洪雅绿茶”地舆记号产物维持工程，创筑茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”江南电竞，打响洪雅茶叶品牌，夸大洪雅茶叶销量。

　　“瓦屋春雪”茶叶香，茶香源自哪儿？茶农们告诉记者，茶香来自洪雅茶文明的汗青浸淀、茶品格的悉心打造以及茶科技的考究赋能。

　　洪雅生态处境出色，极端适合种茶。洪雅地处北纬30°的四川盆地西南，附属四川省眉山市，背靠峨眉山，坐拥瓦屋山，居于成都、笑山、雅安三地接壤腹心地带，地貌呈“七山二水一分田”之势，丛林掩盖率达72％以上江南电竞，有巨细河道330条，年均气温16．8℃，境内氛围负氧离子均匀浓度达国度I级准绳，合键河道青衣江水质终年达Ⅱ类准绳。天气温润，氛围新鲜，海拔600米以上区域，其泥土有机质含量达96．7g／kg，富含硒、锌等微量元素等。这片被誉为“绿海明珠”“天府花圃”的蜀中笑园，为茶树滋长供应了“千里绵延绿海，四序云雾缭绕”的优良生态处境，滋长出万亩绿色、有机茶园。

　　洪雅种茶汗青悠远，正在川茶的发扬史上有着异常的职位和影响。秦、汉工夫就有产茶品茗的民风。到唐代，造成从洪雅经雅安、泸定、康定、西藏再到尼泊尔的“茶马古道”。有文字纪录佐证的，洪雅茶史迄今也有2000多年。洪雅茶叶临蓐发扬到乾隆、嘉庆年间，进入汗青上新生工夫，细茶产量为蜀中之冠，并成为贡茶。

　　而今，茶业成洪雅农业主导财产之一，全县茶园总面积超30万亩，茶园面积位居全省第二。年产干茶3．6万吨，产值42亿元，年归纳产值60亿元，是中国十大生态产茶县、中国茶业百强县，有“中国最佳生态茶园”之美誉。正在脱贫攻坚、乡间复兴的奇迹中，茶叶动作紧张的增收渠道，发动艰难家庭走上致富道道。

　　闻着淡淡茶香，走进这片奇妙的土地，洪雅人寻找的不单仅是一段感人的茶史故事，尚有传承茶史之脉，叫醒文明自尊的开发录。

　　“洪雅的山川培植了洪雅茶叶优良的品格，也无间备受客商们的疼爱。但过去，因为无间没有己方的品牌等因由，洪雅茶叶发扬受限，洪雅茶财产存正在有企业但无龙头引颈，有加工时间但无着名品牌，有品格但无高附加值的题目。”洪雅瓦屋春雪茶业有限公司副总司理杨凯文坦言。

　　为了突破洪雅茶叶无品牌的近况，洪雅特邀中国工程院刘仲华院士团队归纳研判洪雅县地舆处境、汗青文明、茶叶特点等，经由近一年的研商酌证后，最终取意苏东坡诗句“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠扫雨余天”，将“瓦屋春雪”确定为洪雅茶业区域公用品牌，品牌定位为“中国高山生态绿茶”。

　　好山好水之间，精造一杯好茶。院士团队尽心研发绿茶新品，为洪雅县茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”宣告了两个优质茶树新种类“天府5号”“天府6号”，杀青了全县以至全市茶树新种类的零打破，杀青了眉山茶树新种类的零打破。

　　抓实种类优化的同时，洪雅县还加强品牌修筑。据县茶叶财产供职核心主任陈剑先容，目前已通过多项步伐，对“瓦屋春雪”品牌实行了倾力打造：

　　——策略指挥。怂恿业主大肆发扬绿色有机茶基地，保障“瓦屋春雪”的优质鲜叶原料供应；通过国企和民企强强团结，创办“瓦屋春雪”茶叶有限公司，团结对表营销“瓦屋春雪”绿茶。

　　——造订准绳。聘任中国工程院院士刘仲华团队量身打造“瓦屋春雪”加工时间规程；机合县内专家学者，修订“瓦屋春雪”地方准绳，指挥企业对标临蓐，保障“瓦屋春雪”茶叶加工品格。

　　——展开举动。县内，踊跃机合展开采茶节、造茶大赛等会节举动。县表，帮帮县内代表性茶业新型规划主体插手全省寰宇百般茶博会等大型会节举动，擢升区域公用品牌影响力和茶企影响力。

　　正在商场方面，洪雅踊跃插手广西东盟展览会、四川国际茶博会、“天府粮仓”农副产物展、四川天府年货节等修筑准绳基地。线下旗舰市廛设、产物包装优化江南电竞、精加工临蓐线投运，依托刘仲华院士团队订立的“瓦屋春雪”准绳，曩昔端团结准绳（原料准绳、临蓐准绳、加工准绳），到后端产物包装团结。

　　据先容，瓦屋春雪造造经过，糅合八大古板工艺，开释怪异茶香。从鲜叶到干茶，茶叶被付与了温度与性格。造茶的经过，能感知茶的齐备，摊青、杀青、揉捻、干燥、提豪、足火，怪异的造茶章法，培植了瓦屋春雪怪异的形式，一杯好茶，浸淀了茶人们数年如一日的匠心。

　　其余，从策略上加强了茶叶临蓐与加工的质料和平指挥。正在科学防控上，大肆施行绿色防控时间，所有展开有机肥替换化肥、生物农药替换化学农药两着作为。诀别与兰州交通大学自然药物斥地咨议所、省农科院植保所等科研院所配合，展开中药农药替换化学农药、几丁聚糖替换叶面肥、以虫治虫等试验树模，筑造绿色防控树模基地2万亩，辐射茶园面积10万亩。正在茶园办理上江南电竞，依托专业公司展开社会化供职，使办理更专业、更科学、更有用，全方面保险茶产物的质料和平。

　　“咱们对各个茶叶基地一一排查后，只挑选氛围、泥土、水处境均适合的高山生态茶叶基地实行有机茶基地教育。”洪雅县茶叶财产供职核心农技施行咨议员罗学平展言。据罗学平先容，通过供职核心指挥、各镇禁锢、企业自检，保障申报有机认证的茶叶基地经得起检讨。目前，基地修筑成果彰彰：全县茶叶正在地面积达30万亩。个中，绿色绿茶、有机茶认证面积2．03万亩，居全省第一位。茶叶新型规划主体近300家（包蕴企业21家），年茶叶加工量3．6万吨，年茶叶产值42亿元，年归纳产值60亿元。

　　截至目前，全县一半以上茶园海拔高度正在600米以上，合键漫衍正在瓦屋山、玉屏山、总岗山、八面山四大茶区。古板与摩登造茶工艺的有机集合，保障了洪雅茶叶色、香、味、形特别圆满妥洽，品格特别安闲。

　　今朝，正在县委、县当局强项元首下，全县上下僵持“1＋2”生态优先、绿色发扬道道，展开绿色工业攻坚，茶业发扬态势延续向好。

　　正在茶叶临蓐、加工、出卖日益杂乱确当下，该县摒弃细枝幼节，掌管茶叶财产发扬性质，收拢茶叶文明、财产、科技三大中央要件，以准绳化、品牌化引颈财产发扬，吸引更多的人才、时间、资源向茶财产活动，付与了洪雅茶叶财产更优美的“春天”。 （陈慧、李代华）四川洪雅：“瓦屋春雪”高山绿江南电竞茶香