绿茶属于不发酵茶，是我国种类最多、品种最全的茶。找了许多原料，对绿茶十大种类的品种并没有联合的共鸣，但不管什么排名，以下几个种类必然包括个中：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、盛世猴魁、六安瓜片、都云毛尖

　　而我以为的十大绿茶种类为：西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、盛世猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都云毛尖、庐山云雾。

　　炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方法杀青江南电竞、干燥而成的绿茶，表形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，味道浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最重大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖等。

　　烘青绿茶是指正在干燥历程中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其表形无缺、色泽深绿油润、香气清高、汤色澄莹明亮、味道鲜醇。个中名种类有黄山毛峰、盛世猴魁、峨眉毛峰等。

　　蒸青绿茶是中国绿茶最早的工艺，应用热蒸汽来对鲜叶举办杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶表形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有幽香，味道醇或略涩绿茶。我国蒸青绿茶临蓐量较少，紧要种类有恩施玉露，中国煎茶以及台湾个人茶区产物等。

　　晒青绿茶是用日光举办干燥的绿茶，表形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，味道浓尚醇江南电竞，收敛性强，漫衍正在湖南、湖北、广东、广西、四川江南电竞，云南、贵州等省有少量临蓐，以云南大叶种的品德最好，称为“滇青”，只是多数被用作紧压茶的原料了。

　　西湖龙井五大中枢产区所产为上品，群体种正在香气和味道上要优于龙井43，采摘韶华早的西湖龙井品德更佳，讲求明前采摘。

　　正在西湖龙井的整个产区中，产自狮峰山的西湖龙井品德最为优异，这里普通种植最原始的群体种西湖龙井，而念要喝到最正宗的西湖龙井，“贡”牌无疑是最好的拔取。龙井村村委会正在一份特意揭橥声明中称，由“贡”牌西湖龙井品牌举办联合贩卖。

　　西湖龙井按产地和品德分为特级、一级、二级、三级，正在特级之上普通尚有一个精等级。假使是“贡”牌，其茶叶也不都来自西湖产区，这一点正在价钱上也有较量昭着的展现哦。

　　“御”是一个用心于高端西湖龙井的品牌，每一款茶叶都能完全标明茶园或山头。

　　产地为姑苏吴中区东山镇和金庭镇两个行政区，洞庭碧螺春的树种以表地群体幼叶种为主。洞庭碧螺春的国度轨范条件其水分含量正在7.5%以下。特级洞庭碧螺春普通采一芽一叶初展江南电竞，茶芽之细嫩，足以区别于边疆碧螺春。高级的洞庭碧螺春，条件芽长1.6～2.0厘米绿茶，每斤干茶必要茶芽5-7万个江南电竞，必要重重的采摘和筛选，人为进入高，以是洞庭碧螺春向来是定位较高的茶叶。

　　碧螺春成茶的含水量正在6%以下，更好地锁住茶叶的美味和香气，也更容易贮存。

　　旗舰产物“碧螺王”精选明前独芽修造，干茶呈深黄绿色，有绒毛状茶毫江南电竞，茶汤以甜果香为主，鲜爽且回甘昭着，叶内情嫩，色泽黄绿匀净。

　　黄山毛峰第一家，2014年成为国内首家新三板挂牌茶企。谢裕大茶园基位子于黄山毛峰的中枢产区徽州区富溪乡，面积达5万亩。

　　信阳毛尖，亦称豫毛峰，是河南省有名特产之一，信阳毛尖的中枢产区为“五云两潭一寨”

　　1985年，龙潭信阳毛尖以0.46分的差异落伍于西湖龙井得到国度质地银质奖，1990年再次选送，得到国度质地金质奖。

　　产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。个中以中枢茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶为最优。

　　猴坑茶业的茶园基地公多会集于猴坑和颜家两地，唯逐一家被国度商务部认定为“中华老字号”的猴魁茶企，创始人方继凡也是盛世猴魁修造工艺的“非物质文明遗产传承人”。也是唯逐一家参加造订盛世猴魁国度轨范的茶企单元。

　　六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，国度级史书名茶，产于安徽省六安市大别山一带。

　　独一得到“国礼茶供应商”和“中华老字号”声望称谓的瓜片茶企。徽六目前正在六安瓜片墟市占领率超出30%，贩卖额业内遥遥当先。

　　都匀毛尖正在明代就仍旧是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十台甫茶，都匀毛尖普通产自黔南州鸿沟内，中枢产区正在团山、哨脚、大槽一带

　　安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”动作原料，紧要产分辨布正在浙江省安吉县内。

　　是恩施周围和影响最大的茶财产龙头企业，国度高新本事企业，也是恩施玉露地方轨范的独一块草企业。绿茶有哪些种类？ 绿茶十大种类江南电竞推举2021年中国十大绿茶排名