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茶，这叶之精灵，自古今后便是东方文明的宝贝，而绿茶，以其清冽之气、高雅之味，尤得文人墨客青睐。据史籍纪录，中国事最早发掘并运用茶叶的国度，其汗青可上溯至神农尝百草的期间，约公元前2700多年。《神农本草经》中便有“荼茗久服，令人有力悦志”的纪录，这里所说的“荼”，即今之茶也。
正在先秦功夫，茶已动作药用和敬拜之物，到了汉代，喝茶习俗起首普及，而至唐代，陆羽所著《茶经》问世，记号着茶文明进入了一个簇新的阶段。陆羽以“精行俭德之人”为茶之道，提议茶艺与人文心灵的连系，绿茶亦因其造造工艺容易江南电竞，保存了茶叶的原始风韵，成为了茶艺中的紧急一环。
宋代，是中国茶文明的旺盛功夫，此时的茶艺更看重品茗的意境与气氛，绿茶的品鉴成为文人雅士间的一种雅致之事。曾有诗云：“一贯佳茗似美人，不施丹粉最自然。”这不单是对绿茶之美的称扬，也是对天然、恬淡生存立场的探求。绿茶的新颖脱俗，恰如美人之素颜，无需雕琢，自有其风韵无限。
明清两代，跟着造茶本事的进一步进展，绿茶的品种愈发丰裕，龙井、碧螺春、毛峰等名茶接踵问世，各具特点，成为中国绿茶中的佼佼者。绿茶，不单仅是一种饮品，它承载着中国千年的文明积淀，是东方聪颖与审美的结晶。每一杯绿茶，都是一次与昔人对话的时机，每一次品茗，都是对古代文明的一次长远体验。你清爽，我国有多少种“绿茶”吗？哪个种类最好喝？此日全读懂，来涨学问了！
1：西湖龙井。西湖龙井茶的汗青永久，最早可追溯到唐代，以至大概正在更早的功夫就已存正在。正在清代，乾隆天子下江南时，四次来到龙井茶区视察、品味龙井茶，并拍案叫绝，将胡公庙前的18棵茶树封为“御茶”，从此龙井茶加倍声名远播。西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区，搜罗龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞等地。
西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，素有“绿茶皇后”之美誉。其表形扁平滑润，色泽嫩绿光润，冲泡后芽叶伸展，汤色嫩绿清晰明亮江南电竞，香气清高历久，味道鲜爽甘醇。其造造进程搜罗采摘、摊放、青锅、回潮、辉锅等多道工序，每一道工序都需用心操作，以确保茶叶的品格和口感。优质的西湖龙井茶表形扁平滑润，色泽嫩绿光润；冲泡后汤色嫩绿清晰明亮，香气清高历久；味道鲜爽甘醇，回味悠长。
2：洞庭碧螺春，洞庭碧螺春产于江苏省姑苏市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山（今姑苏吴中区）一带，是以又称为“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春的汗青永久，已有1000多年。据纪录，1699年康熙天子南巡太湖时，品味到此茶并因其“色碧、形曲、似螺”，且采于初春，而钦定茶名为“碧螺春”。
洞庭碧螺春的品格特色极为明显。表形条索纤细、卷曲成螺、全身披毫、银白隐翠。表地茶农情景地描绘为“铜丝条，螺旋形，全身毛”。干茶色泽银绿隐翠，泡造后茶汤呈黄绿色，清晰澄亮。碧螺春茶拥有浓重的花果香，这是因为其茶树与果树伴生，茶叶正在孕育进程中摄取了果树的香气。味道鲜醇甘厚，回味绵长，有“一嫩三鲜”之称。
3：六安瓜片。产地安徽省六安市，中国十学名茶之一。六安瓜片表形扁平似瓜片，色泽嫩绿，叶片完善无断裂、破损，条索细嫩有光泽，样式规整，卷曲度紧。香气清雅，充满花果香和茶香，况且历久。口感味道醇和、甘爽，回味生津，拥有浓重的茶香和奇异的果香。
六安瓜片的造造工艺奇异，搜罗杀青、揉捻、干燥等多个环节，个中杀青是六安瓜片造造的闭节环节，可能保存茶叶的嫩绿色和自然芬芳。这一工夫于2008年被列入国度级非物质文明遗产名录。
4：黄山毛峰。是中国十学名茶之一，属于绿茶类。黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创建，至今已有永久的汗青。据《徽州府志》纪录，黄山毛峰正在300年前就已有名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试造少量黄山特级毛峰茶告成，加倍蜚声世界。
黄山毛峰的表形微卷，状似雀舌，绿中泛黄江南电竞，银毫体现，且带有金黄色鱼叶。干茶闻之，有新颖的花果香，冲泡后茶汤香气加倍浓重，越发是新茶，其香气尤为杰出，被誉为“一芽一香”。黄山毛峰的味道鲜爽，回甘历久。其味道醇厚，入口时感到鲜爽，回味悠长。越发是第二泡和第三泡，味道加倍丰裕，让人回味无限。冲泡后，雾气结顶，幽香四溢。
5：庐山云雾茶。是汉族古代名茶，也是中国十学名茶之一。庐山云雾茶的汗青永久，最早可追溯到汉朝，宋代已列为“贡茶”。据《庐山志》纪录，东汉时释教传入中国，庐山梵宫古刹稠密，僧侣们攀危崖、冒飞泉，竞采野茶，并正在山中栽种、焙造茶叶。唐代诗人白居易、宋代诗人黄庭坚等文人墨客都曾留下称扬庐山云雾茶的诗篇。到了明代，庐山云雾茶的名称正式展示正在《庐山志》中，并逐步成为世界着名的名茶。
庐山云雾茶的品格特色可能用“六绝”来描述，即“条索雄壮、翠绿多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛历久、醇厚味甘”。正在选购庐山云雾茶时，消费者可能从茶叶的表观、香气、口感等方面举行甄别。优质的庐山云雾茶茶叶色泽青葱、条索紧结、匀整无杂质；香气新颖历久带有兰花香；口感爽滑醇厚回甘悠长。
6：安吉白茶。是浙江省湖州市安吉县的特产，也是国度地舆记号产物。安吉白茶出处于“白叶1号茶树”，是一种低温敏锐性的茶树种类。其叶片正在特定温度条款下会映现奇异的白化景色。安吉白茶表形挺直略扁，形如兰蕙；色泽青葱，白毫体现；冲泡后幽香高扬且历久，味道鲜爽，饮毕唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
安吉白茶的氨基酸含量高达10.6%，是日常绿茶的两三倍之多，这使得其茶汤卓殊鲜爽，没有辛酸感。冲泡方法生动，热泡冷泡均可，且长韶华浸泡依旧不辛酸，适合差异人群的口胃需求。
7：平安猴魁。平安猴魁产于安徽省黄山市黄山区（原平安县）新明一带，越发以新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地所产的茶叶品格最优。汗青可能追溯到清咸康年间（1859年），由猴魁先祖郑守庆正在麻川河畔开出一块茶园，并原委用心造造，坐蓐出品格优异的“尖茶”，后冠名为“平安尖茶”，被以为是平安猴魁的前身。清光绪中后期，平安猴魁正在南京、扬州、武汉等地广受接待，并逐步成为茶界魁首。
平安猴魁的造造工艺异常讲求，首要搜罗采摘、拣尖、摊放、杀青、理条、压造成型、毛烘、足烘、复焙等工序。平安猴魁茶表形挺直，两头略尖，扁平匀整，肥厚健壮，全身白毫，有“猴魁两端尖，不散不翘不卷边”的嘉名。其色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。香气鲜嫩清高，拥有奇异的兰花香，且香气历久。味道鲜爽醇厚，回味香甜，有“猴韵”之称，即茶叶正在冲泡进程中呈现出的奇异风韵。
8：恩施玉露。是我国目前生存下来的唯逐一种以蒸汽杀青的针形绿茶，其造造工艺被列为国度非物质文明遗产爱护目次。恩施玉露产于湖北省恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山一带，是湖北省恩施市的特产，也是中国国度地舆记号产物。
恩施玉露，条索紧细、圆直，表形白毫体现，色泽碧绿润绿，形如松针。汤色清晰明亮，冲泡后茶叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而浸降杯底，如玉下降。香气清鲜历久，拥有幽香、兰花香江南电竞、板栗香等香气。味道醇爽回甘，口感鲜爽，回味悠长。
恩施玉露适适用85-90度的水温冲泡。冲泡时可能先将茶叶放入杯中，然后注入适量的热水，恭候移时后即可品味。
9：信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十学名茶之一。信阳毛尖的首要产地正在河南省信阳市。个中，浉河区是信阳毛尖的主题产区，以“五云、两潭、一寨”地域最为有名。信阳种茶汗青永久，茶树原产地正在我国西南云、贵、川一带，后随天气、政事、经济等要素传布至信阳一带并生根进展。唐朝功夫，信阳已成为有名的“淮南茶区”，所产茶叶品格上乘，列为贡品。
信阳毛尖茶造造工夫成熟而奇异，是河南省信阳市地方古代手工工夫，也是国度级非物质文明遗产之一。其古代造造工艺搜罗筛分江南电竞、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔分级等工序。个中，熟锅中的理条抓条、甩条以及三次烘干等工序尤为闭节，使茶叶固有的香气、味道充塞阐发出来。
10：都匀毛尖茶。是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市的特产，也是中国国度地舆记号产物，被誉为中国十学名茶之一。都匀毛尖，条索紧结纤细卷曲，身披白毫，色泽绿翠；汤色黄绿明亮，拥有“三绿透黄色”的特点，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
水质对茶汤的味道影响很大，平常以矿泉水或山上的泉水为佳，家庭可行使滤水器过滤后的水。适适用80度旁边的水温冲泡，避免水温过高烫熟茶叶，影响茶汤色泽和味道绿茶。茶与水的比例大致为1:50～60，如150ml的水准常冲泡3g茶叶，凭据个体丁味可合意调解。
好了，此日就云云，我是风烟食录。正在繁杂多变的宇宙中，咱们要恪守决心与梦思，重张旗饱，不怕障碍与障碍，极力探求理思和方向，为本身书写出色人生故事。原委风雨浸礼，能力浏览到彩虹的富丽。不懂人，加油呀……我国有多少种“绿茶江南电竞”？哪个种类最好喝？本日全读懂来涨常识了