绿茶集团向港交所提交上市申请，花旗和招银国际承当联席保荐人，旗下具有382家餐厅，笼罩21个省份、四个直辖市及两个自治区绿茶。

　　2021年-2023年，绿茶集团收入差别为22.93亿元、23.76亿元及35.89亿元，相接增加，紧要原因于餐厅策划及表卖营业。03

　　然而，绿茶集团2023年人均工资上涨受到高层涨薪的影响，董事长兼推行董事王勤松年薪抵达104.5万元，较2022年降低63.6万元。04

　　因为新冠疫情影响，绿茶集团2022年翻台率下滑，但2023年有所回升。05

　　绿茶集团俭仆职员本钱的本事之一是区域司理正在各餐厅从头调配员工，以应对短期客流量激增。以上实质由腾讯混元大模子天生，仅供参考

　　克日，绿茶集团有限公司（以下简称“绿茶集团”）向港交所提交了上市申请，花旗和招银国际承当联席保荐人。

　　绿茶集团的史籍最早可追溯至2008年，当时王勤松与妻子途长梅正在杭州西子湖畔以“绿茶”品牌开设了第一家绿茶餐厅。

　　绿茶集团是息闲中式餐厅运营商，截止递表，绿茶集团具有382家餐厅，并笼罩中国21个省份、四个直辖市及两个自治区。

　　2021年-2023年，绿茶集团收入差别为22.93亿元、23.76亿元及35.89亿元，相接增加。收入紧要原因于餐厅策划及表卖营业两方面江南电竞。

　　此中，餐厅策划各期内带来的收入差别为19.92亿元、19.76亿元及30.6亿元，差别占比总收入的86.9%、83.2%、85.3%；表卖营业各期内带来的收入差别为2.99亿元、3.97亿元、5.17亿元，差别占比总收入的13.1%、16.7%及14.4%。

　　绿茶集团收入相接的增加得益于旗下餐厅的扩张，2021年终、2022年终及2023年终，绿茶集团差别具有236家、276家、360家餐厅，各期内新开业餐厅为59家、47家及89家，卒业餐厅为3家、7家及5家。

　　绿茶集团的餐厅紧要构造于华东区域、广东省、华北区域及其他区域，且多位于一线年终，绿茶集团位于一线家，占比期末总餐厅数的65.7%、60.5%及51.9%，占比逐年降落。

　　2021年-2023年，绿茶餐厅招待人次差别为3785.7万人、3778.6万人、5792.2万人，人均消费差别为60.5元、62.9元、61.8元江南电竞，翻台率差别为3.23次/日、2.81次/日、3.30次/日。

　　绿茶集团的翻台率正在2022年有所下滑，招股书中给出的来源是受新冠疫情的影响。只是，按照公然报道绿茶，绿茶餐厅正在2014年时光均翻台率能抵达6-8次，而创始人王勤松也曾表现，“（绿茶）和其余餐饮企业分别，人家大概是餐厅客人坐满就赢利，但绿茶满客之后翻台才下手赢利。”

　　绿茶集团举动餐厅的运营商，员工本钱是公司紧要的开支之一。截至2021年终-2023年终江南电竞，绿茶集团的雇员差别为8,582名、10,459名、11,410名绿茶。而截至递表，绿茶集团的总员工人数为10,775名，较2023年末减员635名。

　　2021年-2023年，绿茶集团员工本钱差别为5.68亿元、6.26亿元及9.11亿元，占比公司总收入的24.8%、26.4%及25.4%。按此揣测，2021年-2023年，绿茶集团的人均年薪差别约为6.6万元、6万元及7.98万元。人均工资水准正在2022年下滑后又正在2023年上扬。

　　绿茶集团俭仆职员本钱是有一套本事的。对付具有3家或以上绿茶餐厅的都市，区域司理可能于各餐厅从头调配员工，以应对短期客流量激增。简言之，员工需求司理按央浼，正在统一都市的分别餐厅事务。

　　这一本事俭仆下的本钱肉眼可见。2021年-2023年，餐厅数目少于三家的都市的员工本钱占比差别为22.9%、24.4%、23.4%，而具有三家或以上餐厅的都市的员工本钱占比差别为21.3%、22.7%、22.2%。

　　2023年，绿茶集团董事长兼推行董事王勤松的年薪抵达104.5万元，较2022年降低63.6万元；推行董事于丽影、王佳伟的年薪差别为90.4万元及84.5万元，差别较2022年降低48.2万元及31.1万元；非推行董事途长梅年薪41万元，较2022年降低18.7万元。绿茶江南电竞餐厅翻台率不足向日递表前减员635名