绿茶集团有限公司（下称“绿茶集团”）又双叒叕向港交所提交招股书了。6月19日，歇闲中式餐厅运营商绿茶集团再一次提交招股书，拟申请港交所

　　这已是绿茶集团第四次申报了，早正在2021年3月，绿茶集团就向港交所提交了申报材料，但是公司的初次申请，因材料失效而终止；同年10月，绿茶集团再次递交上市申请，并正在2022年3月披露聆讯后招股书，但从此该上市申请原料再次“失效”，公司又于2022年4月更新招股书，但此次公司仍未能顺手上市。

　　2024年6月19日，绿茶集团再一次提交了材料。从绿茶集团最新披露的招股书来看，2022年公司未能顺手已毕上市或与企业利润下滑相合。2022年，正在公司收入同比增加3.6%的情形下，公司的净利润却显露了85.44%的下滑。

　　正在日前餐饮行业比赛日益激烈的情形下，绿茶集团的漫漫上市道又能否走到止境呢？

　　绿茶集团为初代网红餐厅，公司由王勤松和道长梅鸳侣于2008年创立。公司的第一家餐厅开设正在西湖边江南电竞，若算上王勤松、道长梅鸳侣2004年开设的绿墨绿年旅舍，绿茶这个品牌已有20年汗青了。

　　绿茶餐厅的定位是交融菜，这也使餐厅有遍及的受多，目前公司的招牌菜有招牌绿茶烤鸡、火焰虾等。除了菜品受多遍及表，高性价比则是绿茶餐厅能迅疾生长的另一个法门。招股书披露，绿茶餐厅的人均消费额约为60元至80元，公司还会遵照差异区域处境，特意定造菜单及订价，圆活订价计谋擢升了餐厅拓展至二线、三线及以下都市的本事。

　　餐厅筹备计谋真切后，2009年，王勤松就带着绿茶集团进军北上广，向宇宙扩张。截至2024年6月11日，绿茶餐厅正在宇宙共开设382家餐厅，掩盖国内完全一线个新一线个二线个三线及以下都市。

　　遵照灼识接洽数据，2023年，正在人均价钱50元到100元的中国歇闲中式餐厅品牌中江南电竞，按餐厅数目排名，绿茶餐厅位于行业第三；按收入排名，绿茶餐厅位于行业第四，市占率为0.7%，行业前三分袂为西贝莜面村、幼菜园和太二，市占率分袂为1.1%、0.9%和0.9%。

　　跟着门店的扩张，绿茶集团的收入也表现平稳上涨的趋向，到2021年，公司的年收入就一经突出了22亿元。但是与太二母公司九毛九（顺手上市差异，绿茶集团的上市之道却颇为曲折。

　　2021年3月，正在走出前一年的低迷后，绿茶集团就向港交所提交了申报材料。但是初次申报，公司的招股书却显露了纰谬音讯，个中最明显的纰谬是将“活动欠债总额”写成了“活动资产总额”，这导致了财政数据单元的混同和误导。最终绿茶，正在招股书失效后，绿茶集团的初次申报就此终止。

　　2021年10月，正在纠正纰谬音讯后，绿茶集团再次提交了招股书，并正在2022年3月披露聆讯后招股书，但从此该上市申请原料再次“失效”，公司又于2022年4月更新招股书，但是，此次企业仍未能顺手上市。最新招股书披露，2022年，因疫情影响，当年绿茶集团显露了0.17亿元的亏本。正在由盈转亏的情形下，公司纵使顺手上市也困难到较高的估值。

　　2023年，疫情影响逐步祛除后，绿茶集团的筹备初阶光复平常。当年，公司新开设了89家餐厅，到年合公司正在营餐厅数由2022年尾的236家上涨至2023年尾的276家。正在公司门店迅疾扩张的情形下，2023年绿茶集团的收入也上涨至35.89亿元，当期公司的扣非净利润高达2.68亿元。

　　门店扩张给绿茶集团带来分明的增加，招股书中，绿茶集团经营正在2024年-2027年分袂开设112家、150家、200家及213家新餐厅。但是截至6月初绿茶集团招股书颁发日，公司本年仅新开设了30家门店，目的的已毕率为26.79%。

　　针对2024年开店的情形，绿茶集团示意“据咱们对行业差异品牌的分解，一年中新开店是有肯定的节拍的，受到事迹凹凸峰月、市集的开业韶华、职员任用等诸多要素的影响。盘算推算单月均匀开店数没有太大的参考意思，不存正在所谓的‘门店扩张宗旨大幅滞后’。同样的绿茶，即使某个月份开店数目出格多，也不行据此得出开店宗旨大幅提前如许的结论。”

　　值得细心的是，2024年1月1日到6月初招股书颁发日，绿茶集团已卒业了8家餐厅；而2021年-2023年间，卒业的餐厅数分袂为3家、7家以及5家。本来，受玩家增加影响，国内餐饮行业的比赛越来越激烈。

　　行为酸菜鱼行业的顶流，克日，太二就发布正在广州、深圳、上海和厦门四座都市开设专供表卖的“卫星店”门店，推出35元速餐。而据《财经网》报道，自2022年11月起，宇宙各地多位消费者正在就餐评议时称，太二的米饭单碗价钱已从5元减价到3元或2元，半碗饭的价钱也从2.5元减价到1.5或1元。

　　除了比赛加剧表，行业策略或也会对绿茶集团的筹备出现影响。2024年头，囚禁层就颁发了《合于强化预造菜食物安静囚禁鼓吹资产高质料生长的告诉》绿茶，强化了对预造菜的解决。

　　招股书披露，绿茶集团紧要采购蔬菜、生果、预措置食材及烘培产物；个中预措置食材及烘培产物由第三方食材加工公司服从绿茶集团的菜谱举行加工。服从经营，绿茶集团也拟正在2026年第二季度已毕公司自营核心食材加工修设的投产。

　　绿茶集团正在菜品中利用预措置食材江南电竞，也对公司的品牌气象出现了少许影响。正在民多点评App上，不少消费者对绿茶餐厅的菜品示意消极：“粉丝虾轮廓糊的一层真的很腻，招牌菜能做成如许真的是无语。”“菜不是现炒我也忍了，但上来都是温的，乃至都没解冻好。”

　　针对消费者眷注的食物安静题目，绿茶集团示意：“咱们已针对咱们营运的各个方面（网罗采购、仓储及物流以及餐厅运营）扶植了一套扫数的圭表及楷模，以确保咱们的食物及营运安静。”

　　行业比赛加剧、预措置食材激发争议，此次申报，绿茶集团又能否顺手上市呢？（头脑财经出品）■四江南电竞度闯闭绿茶集团漫漫上市面此次能否到止境？