将茶树嫩叶采摘后，即刻加高温烘焙以禁止叶子里的氧化酵素行动，造止茶叶酦酵，再经揉捻、干燥创筑而成的不酦酵茶。

　　绿茶（Green Tea），是中国的重要茶类之一，是指选用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而创造的饮品。其造造品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌江南电竞，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其受到的尼古丁摧毁。

　　绿茶是未经发酵造成的茶，保存了鲜叶的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素也较多。绿茶中的这些自然养分成份对防衰老、防癌绿茶、抗癌、杀菌、消炎等拥有奇特成就，是其他茶类所不足的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等范例工艺进程造成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤江南电竞、叶底以绿色为主调，故名绿茶江南电竞。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了种种氧化酶，维系了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而造成，清汤绿叶是绿茶品格的协同特征。中国临盆绿茶的周围极为普及绿茶，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福筑是我国的绿茶主产省份。绿茶的表明绿茶的兴趣汉江南电竞典“绿茶”词语的表明