速溶性是量度速溶茶品德的主要因子之一。按其溶化性子,速溶茶可分为冷溶型和热溶型两种。冷溶型是指能正在10℃以下(征求冰水)的冷水中火速溶化,热溶型是指只可正在50℃以上的热水中溶化完整。热溶型速溶茶香气息道高于冷溶型。
按原料茶品种差别,速溶茶可分为速溶红茶、速溶绿茶、速溶乌龙茶、速溶黑茶、速溶花茶等,但以速溶红茶居多。
速溶红茶是以红茶为原料或正在加工流程中通过转化将非红茶原料加工成拥有红茶特质的速溶茶。速溶红茶的特质是汤色红明绿茶、香气鲜爽、味道醇厚。
速溶绿茶是以绿茶或茶鲜叶为原料,经萃取、浓缩、干燥等工艺造造而成、拥有绿茶风韵的速溶茶。速溶绿茶的特质是汤色黄而明亮,香气较鲜爽,味道浓密。
速溶乌龙茶是以乌龙茶为原料,始末浸提、过滤、浓缩、干燥等工艺造造而成、连结了原茶风韵的速溶茶。速溶乌龙茶的特质是汤色橙黄清澄,香气地道高长,味道醇和。
速溶普洱茶是以普洱茶为原料江南电竞,通过浸提、过滤、浓缩和干燥等工序加工而成的、连结了原普洱茶风韵的速溶茶。速溶普洱茶松散度适宜,汤色红褐明亮,陈香明显,味道醇和。
速溶花茶是用各式花茶为原料,或以鲜花和茶叶为原料加工而成的、拥有花茶风韵的速溶茶。速溶花茶汤色明亮,有分明的花香江南电竞,味道浓密。
按速溶茶加工原料的构成差别,速溶茶可分为纯速溶茶、调味速溶茶及保健速溶茶。
仅以茶叶为原料造成的速溶茶称为纯速溶茶绿茶,拥有原料茶叶应有的色香味,如速溶红茶、速溶绿茶江南电竞、速溶乌龙茶等。该速溶茶既可直接饮用,也可行动其他茶饮料的原料用茶,如调味速溶茶。调味速溶茶又称夹杂速溶茶、冰茶,是以速溶茶为原料,同各式甜味剂绿茶、酸味剂、芬芳剂按肯定比例调配而成,如美国立顿公司的立顿牌调味速溶茶。调味速溶茶是正在速溶茶根源上开展起来的配造茶,首先多用来做夏日凉爽饮料,加冰冲饮,故又称冰茶。
保健速溶茶是指用某一种或数种效力植物的原料与茶叶拼和或不拼和加工而成的江南电竞、拥有某种保健效力的速溶茶产物,如八宝速溶茶、灵芝速溶茶、绞股蓝速溶茶、猕猴桃速溶茶等速溶茶产江南电竞物有哪些品种?