绿茶是未发酵的茶，属于六大茶之一。中国绿茶种类充分，此中很多曾经博得了中国十学名茶的美誉。那么，绿茶都有哪些种类呢？沿途看看去。

　　炒绿茶是用滚筒或平底锅炒干的绿茶。表观紧实，信阳毛尖，色泽青葱，香气新颖江南电竞，汤色青葱，口感芬芳分明。炒绿茶是绿茶中产量最大的，可细分为长炒绿茶江南电竞、圆炒绿茶安笑炒绿茶。代表性名茶有：婺绿，平水珠茶江南电竞、西湖龙井，碧螺春，六安瓜片，松萝茶、信阳毛尖茶等。

　　烘焙绿茶是指正在干燥流程顶用干燥笼或烘干机烘干的绿茶。表观完美，色泽深绿油润，香气高，汤色清亮，味道鲜爽。知名产物有黄山毛峰，承平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰，南糯白毫等。

　　蒸青绿茶是中国，最早的绿茶造造方式，它是用热蒸汽使绿叶遗失活性，然后将其拧干。蒸青绿茶呈细针状，呈鲜绿色或深绿色，色泽腻滑有光泽，汤色清亮，淡黄绿色，幽香醇厚或微涩。目前，我国蒸青绿茶的坐蓐较少，合键种类有恩施尤鲁、中国煎茶和台湾的片面茶产物。

　　晒青绿茶是经阳光晒干后的绿茶，表观深刻，呈茶青色僧人油润饰，香气高，汤色鲜黄绿色，味道浓醇，收敛力强。合键散布正在湖南，湖北，广东，广西，四川，云南，贵州等省有少量坐蓐，此中云南大叶种质料最好绿茶，被称为“滇青”，但大片面用作压缩茶的原料。

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