本报讯（记者 谭琳静 练习生 沈宇呈锋）“茶须尚俭贵清，人仁崇和致静。”《茶经》内部的这句话，被许多茶友视为中国茶道。克日，75岁的老读者刘德林用美丽的幼篆写下这句话，将其赠送给长沙晚报读者福卡俱笑部邀请的茶叶专家。当日江南电竞，本报读者福卡俱笑部机闭了一场“茶道摄生之旅”，长沙晚报30名福卡读者正在湘丰茶业贺龙旗舰店与茶博士丁深根互动，并鉴赏了茶艺演出。

　　“都说不喝隔夜茶，但黑茶不相通，隔夜也能喝。”下昼两个幼时的相易，丁深根紧要讲黑茶。他是湖南农大茶学系高级测评师，是国度准则化委员会委员，正在业界有“伏茶王”的称呼，对黑茶有30年的坐褥执行履历和探求心得，他用鼻子一闻、嘴巴一尝，就能鉴别黑茶真假、优劣。

　　“判决一款黑茶的品德，紧要看两点：一是原料要正统，十几道工序上没有瑕疵绿茶。第二就看它是否用古代工艺修造。”丁深根说，目前市情上有许多假黑茶需惹起消费者注重：“正统的黑茶是用高压蒸汽热发酵，市情上极少假黑茶江南电竞，则是用绿茶打水后冷发酵出来的绿茶。”丁深根说，要分别这些黑茶江南电竞，通常是观汤色闻茶气，“汤色太黑太暗红却无茶气的，相信不是正宗黑茶江南电竞。”

　　“100元钱的茶和1000元的茶区别正在哪里？”“是不是年份越久的茶越好喝？”正在茶友互动枢纽，读者唐先生、刘先生提出这两个题目。丁深根以为，茶的价值和品德、修造工艺及年份均相联系。固然他发起“喝老茶，藏新茶”，但他坦承并不是全部的茶都适合年份茶，譬喻绿茶就要喝新的，红茶、黑茶则是越陈越醇。有读者很闭切黑茶保藏的题目，举动湖南省保藏协会黑茶专业委员会会员，丁深根告诉读者，现存最贵的黑茶是1953年坐褥的千两黑茶，共36.25公斤，顽固估值800万元，“目前存世唯有几支，一支正在英国皇家博物馆，一支正在中国茶业博物馆，两支被广东私家保藏。”丁深根揭破，湖南也有一支，存在正在湖南农业大学江南电竞。

　　读者福利：购置产物，凭读者福卡人人卡9.2折、VIP卡8.8折；购置定造专版65g“一日三沏茶”，商场价68元，读者福卡30元； 投入湘丰茶园及山庄闭联体验勾当的赠送4g装绿茶、黑茶、红茶各一包。

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